食品和飲料烹飪技巧

如何煮豬排

一個當今最流行的菜是 豬排。 這是一個很簡單的菜,很令人滿意的可口。 每個家庭都有自己的秘方 “如何煮排骨 的美味,快捷。”

這似乎並不複雜:取一塊肉,切碎,炒熟獲救。 這個配方是眾所周知的,但只有少數知道如何讓豬排如此美味,即使是真正的美食無動於衷。

那麼,讓我們來看看一些提示,你到這個菜了。

思考 如何煮排骨 豬肉,首先,你需要學會一個教訓:可口的飯菜可以從良好的和昂貴的產品來獲得。 庫克真正美味的牛排,請確保 豬肉 是最新鮮的。 行竊切割有時可以說是相當可疑的質量,所以盡量買哪裡的質量真正脫穎而出。

現在讓我們更詳細地考慮如何煮豬排。 首先,肉切成片塊,其obmazhte大蒜。 平均而言,豬肉片(以,例如,10個)足以讓兩頭大蒜。 然後擊敗了肉,使其變得更軟,更嫩。 有些家庭主婦喜歡擦大蒜豬肉排斥他。 但是,如果你提前做(為大家推薦),大蒜汁液可適當吸收,這會給你的印章更加激烈,香味濃郁。

然後準備蛋,鹽和香料的混合物。 在這裡,你也將需要包括你的想像力和經驗(如果你喜歡吃辣的,不後悔香料)。 一定要嘗試用黑,紅辣椒,並添加其他調味。 你越是加調味料的搭配,美味讓你的菜。 調勻用摜蛋和肉浸條這種混合物香料的香味。 有些家庭主婦寧願讓豬肉的一個半小時,這些調味品,使其浸透。 一旦你obmaknete肉,將其放置在麵粉油炸酥出現後做出。 下一次你嘗試預混合麵粉,雞蛋,調料,並立即投入到切片混合豬肉。 味道會略有不同,但不差。 只是有人認為,如果他們是軟的肉塊應該是香脆可口的人。

現在,讓我們來談談煎豬排。 潘應經常保持清潔,用火以及加熱。 只有在紅熱油鍋將增加葵花籽油(約盡可能多的印章完全覆蓋著他們 - 這是可能的,少一點)。 在這裡,您在雞蛋和調味料,滾在麵粉的混合物浸泡豬肉片 - 在泛小心地。 所以,一塊一塊,和印章幾乎準備。 炒他們必要的兩側,每個約5-8分鐘。 魚苗排骨後,不要急於把他們的客人。 這豬肉變成得不夠緊,所以現在我們需要把出作品,使它們變得更嫩。 你可以把在你炒他們的鍋都扒了,澆上開水,一半左右。 加入鹽和少許調味和地方上小火。 這將是足夠的20-30分鐘,讓您的印章購買全新的,令人難忘的味道。

現在,你知道如何煮豬排,並隨時致電親友拜訪,與他的傑作招待他們。 這道菜絕對滿足任何情況下,最重要的是,有好心人那裡,好飲料。 如何煮豬排,知道很多,但如何讓這個菜是每一個客人,只知道幾個讚賞。

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