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如何煮餅乾蛋糕'土豆'?

蛋糕“土豆” - 甜點,許多熟悉的童年。 對於許多年輕廚師烹調這個蛋糕糖果藝術為這道點心不需要烘烤在第一次體驗。

今天用了很多不同的方法來烹調 蛋糕“土豆”。 一些用於製作酥餅,其他人 - 特別是烤蛋糕。 我們認為,所謂的蛋糕餅乾的“土豆”最簡單的食譜。

然而,在這種情況下,有做蛋糕的準備的各種選項。 例如,有使用配方煉乳,沒有它。

(由於這種替代極大地破壞了味道,不建議更換產品人造黃油)150克黃油煮餅乾蛋糕“土豆”沒有煉乳,我們需要存儲300克香草餅乾,其中不加葡萄乾。 此外,他們將需要可可粉的兩個完整的湯匙,糖和奶油(可替代牛奶)的半杯的地面在攪拌機上擦菜板一些杯子或碎果仁。 堅果可以使用任何除了花生,這將給蛋糕味道半烤豆。 如果螺母不存在,你也可以不用它們,提高餅乾的速度。

餅乾,還有堅果磨成碎屑。 要做到這一點,你應該使用攪拌機或碎肉機。 然後把奶油或牛奶加熱的爐子上,向其中添加糖,攪拌溶解後。 然後,油熱混合物並再次攪拌,直至完全溶解。 我們保留糖漿冷卻。 同時混合堅果,可可和餅乾,澆注得到的混合物冷卻糖漿並混合直至獲得均勻的物質。 如果從糠餅“土豆”為成人準備專用,重量可以添加白蘭地一勺。

由此產生的質量具有一致性是相當厚,以從中可以形成珠,其可以與糖粉或可可碎果仁的混合物滾動。 餅乾的成品蛋糕“土豆”需要把冷,油冷凍甜點和獲得必要的密度。

現在考慮餅乾的第二個選項烹調甜品蛋糕“土豆”。 這美味的配方中含有煉乳。

為了準備這樣的糕點,餅乾,也需要堅果磨成碎屑。 就拿餅乾和堅果磅 - 部分玻璃,約四分之三。 此外,我們將需要一百克黃油和煉乳,6湯匙可可,牛奶和3湯匙櫻桃糖漿杯(糖漿可通過任何漿果果醬中使用)。

首先,準備奶油,煉乳和添加糖漿黃油和2湯匙可可的攪打。 然後製備切碎的餅乾和堅果的混合物。 他們加入與奶油,攪拌碗裡。 現在,我們開始添加牛奶加熱,使重量一致性,這是可能形成的蛋糕。

剩餘的可可倒入淺板中,如果需要,可以加入到可可肉桂或糖粉。 準備巧克力塊形成小球和可可弄碎它們。 鋪在盤中,在冰箱裡放了大約一個小時。 我們的蛋糕是準備好了。

你不喜歡巧克力嗎? 蛋糕類型土豆可以在不添加可可熟。 例如,你可以使用一個配方,呼籲與kroshkovoe蛋糕 奶油。 這需要300克研磨餅乾,100克奶油的具有33%脂肪含量,糖漿,100克糖和50毫升水釀造。 此外,在一個蛋糕,你可以添加香草和粉碎成細屑堅果。

將粉碎的餅乾混合堅果,倒糖漿。 拂霜,加入甜麵包幹的重量。 所有揉搓,形成小球和糖粉弄碎它們。 頂部每個蛋糕可以用“玫瑰”裝飾 奶油。 甜點是準備好了,它可以提供給茶葉。

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