曲奇“蛇形”：如何準備

曲奇“蛇形” - 易碎，美味可口的自製蛋糕，將吸引兒童和成人。 這美味的食譜很簡單，不需要任何額外的費用。 這種烘烤即使是初學者烹飪的力量。

曲奇“蛇形”：帶有照片的食譜

要準備的甜點，將需要：

• 200克動物奶油或人造黃油的基礎上黃油;
• 2雞蛋;
• 白糖200克;
• 450克麵粉;
• 100克可可粉;
• 10克發酵粉的。

麵團的製備

曲奇“蛇形”是最常見的準備人造黃油的基礎上。 但是你可以使用油性霜動物。 揉麵團是好的，它應該是在一個很深的容器倒糖。 人造黃油建議從冰箱取出。 它應該是軟的。 這是沒有必要加熱它在火或在微波爐。 與糖的容器，你需要把人造奶油，然後小心地擦所有。 將得到的混合物是必要的，以驅動雞蛋，然後混合至均勻。

麵團需要過篩加入泡打粉，麵粉，然後仔細篩選。 此後，質量應該是充分混合。 其結果是，應該有一個靈活的，易於工作的麵團。

質量應該分為兩部分，然後輸入這些可可粉中的一個。 麵團要揉直到那時，直到顏色均勻。 如果需要，你可以添加測試的第二部分是不是巧克力和甜菜根汁。 其結果是粉紅色和白色的餅乾。 您也可以將麵團分成三等份。 可可的組合，第二個 - 用甜菜汁，和第三離開無添加劑。 其結果是，該餅乾將三色。

如何創建

餅乾“蛇形”cookie有一個有趣的模式。 要創建它，你應該知道如何正確地混合兩種不同的測試。 這將需要一個塑料膜。 應該推出光生麵團的層。 作為結果，應該得到一個矩形。

做同樣的需求和巧克力麵團。 然後用矩形的薄膜應輕輕抬起並打開一個光盒。 在上部聚乙烯的端部可以被移除。 如果您在三種顏色使用麵團，巧克力的頂層，你需要把著色層。

隨著光測試下的電影的幫助，這是值得認真滾卷。 這空白必須放置在冰箱15分鐘。 這將允許它輕鬆晉級。

在指定的時間後，卷必須從冰箱中刪除。 現在有必要仔細地切割環。 一個工件的厚度應不超過1厘米。

烘焙應以植物為基礎上油。 您還可以使用羊皮紙烘烤。 烘烤必要奠定了預製棒的。 烘烤餅乾在至少180℃的溫度下推薦的公加熱烘箱中約15分鐘在此時間之後，“蛇形”餅乾將準備。

餅乾對於那些誰保持乳素食

你還能如何烹飪餅乾“蛇形”？ 配方包括以下產品：

• 200克黃油的黃油為主;
• 白糖200克;
• 550克麵粉;
• 4個大的酸奶油匙;
• 0.1茶匙鹽;
• 2個大湯匙可可粉;
• 10克香蘭素;
• 1茶匙肉桂。

麵團階段

如何煮的“蛇形”？ Cookie，其上面的照片顯示，在這種情況下，黃油的基礎上編制的。 該組件應提前冰箱，他是軟去除。 黃油應與糖連接，並且擊敗2分鐘的混合器。 重量應均勻，無結晶。

由此產生的質量應該添加香草糖，鹽和肉桂。 所有的節拍用攪拌機。 總之，所得的混合物應該加入麵粉，預篩分。 麵團你需要混合。 因此，你應該得到一個麵包屑。 還應該加上酸奶油，然後用攪拌機打。 不建議長時間揉麵團，因為這將是艱難的。

由此產生的質量應分為兩個相等的部分，然後將它們中的一個添加可可。 麵團應均勻著色。

形成的過程

做餅乾“蛇形”，應包裝在塑料麵團放入冰箱。 15分鐘後，應該取出和滾動在層的厚度不超過6毫米。 最好是使相同大小的麵團矩形。

滾動巧克力物質被精確地轉移到光。 麵團必須仔細卷成卷材，以使層與層之間可能不保持在空氣中。 否則，一個cookie就會崩潰。 該預製件應該被包裹在聚乙烯，放入冷。 15分鐘後，卷可以取出來，切成片不超過五毫米厚。 在元件的數量得到了很多餅乾。

作為烘焙及服務

推薦烤箱預熱至180℃。 烘焙值得上油。 如果不是在眼前，它可以是紙張，用於烘烤的現成的表面。 在烤盤應整齊地奠定了餅乾。 因此，有必要確保它不會散架。 烤“蛇形”至少應為15分鐘。 其結果是，餅乾應該出現金。 同時必須注意，這樣的治療是不被燒毀。

烹飪餅乾後應該放在一個特殊的燒烤冷卻。 服務於這個甜品應該與任何飲料：牛奶，可可，咖啡，茶。 治療應完全冷卻下來。 這種餅乾可以提供給節日的餐桌或茶會期間招待客人。