自製蛋糕 - 蛋糕，草莓

儘管炎熱的夏天，你想取悅自己和親人美味的自製蛋糕。 另外，在夏天為您的美味佳餚填充就可以使用，根據不同的季節，不同的新鮮漿果和水果。 在這篇文章中，我想提請你注意這道美味和健康的漿果，像草莓，並提供烤草莓蛋糕上幾個簡單的食譜。 他們是完美的新鮮漿果和凍結。

蛋糕草莓。

這個配方是很簡單的。 如果你想要做一個蛋糕，草莓迅速，沒有特殊的成分 - 那肯定是你。

主料。 的牛奶，半杯麵粉，¾杯糖一玻璃，分組（200克）黃油，雞蛋4個中，有 桔皮， 發酵粉的包，草莓半公斤。

準備。 油軟化並在一個大碗裡用糖拂同時繼續拂，加入雞蛋和牛奶。 在一個單獨的碗麵粉過篩，並拌入發酵粉。 漸漸地加入麵粉，這裡也把桔子皮。 由此產生的質量充分混合。

草莓洗淨，從根部清洗和乾燥的毛巾。 該表格測試的3/4，他躺在草莓，倒入麵糊離開。

草莓蛋糕烘烤在50分鐘預熱烤箱必要的。 溫度 - 150度。

即成它冷卻後，先前與糖粉灑。

蛋糕用草莓 和奶油蛋白。

主料。 麵團。 麵粉（400克），人造黃油（250克），蛋黃（4個）茶匙小蘇打，酸奶油（100克）， 檸檬酸， 糖（100-150克）。 灌裝。 糖（150克），草莓（300-400克）， 蛋清 （4個）。

準備。 上檯面麵粉過篩加入其中人造黃油和具有大的刀切碎，將所得物質倒入檸檬酸和蘇打。 添加所有麵團成分的酸奶油，糖和蛋黃。

從揉好的麵團被具有厚度為約3厘米，形狀和尺寸適合於形成烘烤軋製層（保險槓可以變小）。 散佈在形式刺穿塞子麵團（使盡可能多的穿孔），並發送它在烘箱中20分鐘，溫度為170度。 當蛋糕zazolotitsya，從烤箱中取出。

在一個大碗裡攪拌至粘稠泡沫蛋白質，然後漸漸的，還是打蛋，加白糖一小部分吧。 繼續，直到厚厚的霜。 草莓洗淨，從根部洗淨，乾燥，減少了一半。 以¾霜，輕輕將其與草莓混合。 草莓源性蛋白質的質量倒入蛋糕。 在所有剩餘的奶油油脂的頂部。

送蛋糕在烤箱草莓和烤約15分鐘。 蛋糕是準備好了。

有這道菜的另一個版本。 上述熟處方填充底霜。 對於霜採取的奶酪包（脂肪含量取決於你的喜好），煉乳，明膠包，草莓銀行（300-500克）。

草莓用自來水，根部被分離並攤開毛巾水玻璃。 後乾燥時，敷設在一個均勻的層到預先烘烤的漿果基板（層可在兩個或三個漿果做得更大）。 與攪打單獨的碗凝乳 煉乳， 加至熔融的明膠水幾個匙。 所有混合。 由此產生的質量傾草莓。 放在冰箱裡的蛋糕倒霜。

熟上述 蛋糕食譜 用草莓，可以是一個美好的時刻全家收集您最喜愛的飲料一杯，享受自製的蛋糕。 享受所有的食慾。