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如何燉白菜上的時間？

大白菜 - 蔬菜獨一無二的。這是來自四面八方的好，是纖細的理想產品。香脆分層頭在幾分鐘內經驗豐富的廚師的手中變成了香濃美味的菜餚。他們知道多少燉白菜和如何使它最強烈的味道。我們學習他們的秘密。

白菜的好處

為我們的身體最好的幫手是白菜。這使得它在它保持平衡，建立腸子和標準化的重量。多少燉白菜，這完全取決於它的營養素的保存，尤其是維生素C，它是發現，只有在這裡豐盈。在蔬菜的抗壞血酸溫和熱處理量進一步增加。維生素C（ascorbigen）不僅有助於增強免疫系統，而且還具有很強的抗癌能力。此外，捲心菜含有大量必需體礦物質和其他有益的化合物組成：

葉酸是負責建立循環和新陳代謝;
鈉和鉀提供多餘的液體撤出;
膽鹼通過進行歸脂肪數量鋪設;
纖維有助於腸道的正常運行，從中撤出的毒素。

白菜是一種低熱量的產品，由專家推薦的每日膳食，這有助於擺脫多餘公斤和規範整個機體的功能。

口味的問題

如何燉白菜上的時間取決於多種因素。首先，發揮作用的個人口味喜好。作為一項規則，影響的意願和產品品種，許多人認為，優質蔬菜展示其變深的顏色“牛奶咖啡”在本來的味道。在此階段，熱處理成為最佳白菜軟，並且在味道小的清晰度。

然而，一些人喜歡它僅半生不熟的形式或作為維生素沙拉的成分。應當指出的是，允許只吃人具有很強的胃新鮮的大白菜，但更糟糕的是消化，並且可以在它造成沉重。最溫柔的和有用的在這種情況下，專家認為這是紅燒選項。

確定燉白菜多久清新亮麗與一些額外的成分吧，結果我們得到美味可口的菜，會明白所有的家庭無一例外。

選擇最佳白菜

如何燉的時間捲心菜，完全取決於這個有用的蔬菜的正確選擇，以避免錯誤，有必要考慮到了一些建議：

品質成熟的大白菜應牢固，不變形，但只高興了手中的壓縮過程中嘎吱作響;
蔬菜考慮外部它應該是清潔，無可見缺陷及斑點，表明在其中腐爛過程的發展;
通常賣家出售獲利陳舊白菜，除去其上的葉子，它可以很容易地通過其上有他們的踪跡產仔秸稈鑑定;
白菜切頭大賣半的方便; 這是值得關注的剪裁，必須竭，白，已經褪色的邊緣和暗棒子說明產品的陳舊。

期權組合

白菜是俄羅斯本土菜，在每一個家庭準備。我們的祖母知道白菜燉如何，以及如何做出最美味的。在這個多層的基礎上作出的蔬菜質量謙遜和非常有益的食譜。

這不僅是酸菜，它什麼也沒有味道無法比擬的，其使用的好處是巨大的。始終可口，滋補，價格低廉。

烹飪大白菜可以是任何形式 - 新鮮和酸菜，加香菇，家禽，牛肉，大米，豆類，香料。滅火過程是不同的，它取決於許多細微差別，和Dish結果是完全不同的。這就是為什麼白菜食譜是不是幾十年的陳舊和包括一些微妙和規則，他們成功的準備。

烹調準備

啟動任何烹飪必須與去除上部葉的，他們是特別堅韌，可以毀掉的菜的味道。然後接著一個碎紙機。在裁片的大小完全取決於它有多長燉白菜。

新鮮切碎成小方塊或弄碎條紋和酸是必要的排序和洗滌。如果她堅決prosolena，把它留在水中一段時間，印章的主要部分相同大小的條帶。煨太perekisshuyu捲心菜不能在熱處理其味道的更濃縮，成品菜的過程變得ekstrakislym。