食品和飲料食譜

如何給自己做飯冰淇淋?

冰淇淋 - 從小大家喜愛的產品。 誰不希望至少一次,以取悅家人和打動你的朋友這美味佳餚自己做飯? 因此,許多家庭主婦熱衷於 如何使冰淇淋在家裡。 事實上,技術是相當簡單的。 這道甜點可以從那些在每個廚房產品的準備。 另外,你一定會認為它具有無防腐劑,無色素,無其他引起關注的產品。

如何煮冰淇淋嗎?

最流行和通用的配方 - 香草冰淇淋。 煮它,你需要牛奶250毫升,四蛋黃,香草 (香草糖), 奶油半杯百克糖。 首先,把一個小火牛奶並添加所需的香草的量(隨你挑)。 牛奶必須加熱到沸騰,但不要煮沸。

在此期間,用攪拌機或攪拌機糖擊敗蛋黃一起。 這種混合物添加到牛奶中。 現在,持有低熱量冰淇淋,不要忘了用勺子不斷翻炒。 必須只要它沒有變得像厚厚一層奶油回暖。

現在,您冷卻熟混合,再加入奶油和轟動。 倒在形式奶油和留在冷凍了幾個小時。 您可以享受一個美妙的香草味和天然成分。

如何準備 自製冰淇淋 蘋果嗎?

蘋果 - 在秋冬季最搶手的產品。 從中你可以煮一個美妙的冰淇淋不使用奶油,牛奶和其他高熱量的食物。 對於蘋果冰淇淋,你需要準備三檸檬,1.2公斤甜成熟的蘋果和糖粉半杯。

首先,切蘋果切成小塊,倒入沸水,使水完全覆蓋水果。 盤蓋並等待,直到混合物完全冷卻。 現在採取通過心滿意足細磨產生的肉湯和蘋果酒。 在該混合物中,從添加檸檬果汁。 它需要測量冰淇淋所得預成型體的量 - 體積應為5.5杯。 如果混合物太低,加開水正確的金額。 接下來倒糖粉拌勻。 冰淇淋攤在形式和冷凍留下了幾個小時。

如何煮冰淇淋酸奶?

美味酸乳酪,請不但美味,而且低熱量。 因此,他們可以享受甜食甚至那些誰遵守形狀。 取製備將500g酸奶(優選無任何調味劑和芳香添加劑),100克糖,一茶匙檸檬汁和200g覆盆子的(可替代的草莓,草莓,紅醋栗或其他漿果)。

烹飪技術是非常簡單的。 首先,在與糖攪拌機漿果碾,再加入檸檬汁,和過去的事情 - 酸奶。 一旦所有的成分充分混合, 的均勻混合物 轉移到一個形式和放置在冰箱中。 你的飲食冰淇淋是準備好了!

如何準備冰淇淋冰淇淋製造商?

生產不同於普通香草實施例,其已經在上面描述的配方小。 所謂冰牛奶 - 這是用於將各成分的最佳基地。 為了準備,您將需要四蛋黃100克糖,300克牛奶,和奶油的量相同。

首先,煮滾(但不開鍋)牛奶,然後倒入預先用糖磨損蛋黃。 將混合物必須加熱,不斷攪拌,直到,直到它變得類似於酸奶油的稠度。

空白甜點涼,然後加入奶油。 在冷凍製備的混合物,地方 - 然後該設備不會對你的一切。

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