如何鹹菜與青椒白菜？

首頁保護 - 這可能是更細的？ 如何打開美味冬天的罐子醃製蔬菜，甜蜜餞或果醬香。 但不幸的是，許多人寧願買現成的產品。 為了重振古老的傳統和多樣化的表自製的東西，我們提供給說說如何用胡椒醃白菜。

辣椒釀 白菜，酸菜

這是一個實施方案保加利亞空白 過冬辣椒。 選擇蔬菜餡，你可以得到平整和鬆脆可口的白菜。 因此，我們將準備鐘 醃辣椒， 白菜餡。 首先，洗蔬菜和辣椒清理種子。 如何做到這一點快速，輕鬆地？ 從辣椒取出種子，有必要推柄，然後將其拉出。 種子搖殘餘，並用水洗滌。 現在shinkuem白菜盡可能薄。 胡蘿蔔，並通過使用刨絲器，大蒜和細切清除三個。 成分的量需要你自己。 但大約一個白菜中的頭會需要一個大的胡蘿蔔，大蒜2-3瓣。 這3公斤辣椒。 接下來，混合填充的三個組成部分。 純化blanshiruem長辣椒沸水。 它應該成為缺乏彈性，但不軟。 然後取出水，並給辣椒冷卻。 當它變得寒冷，白菜打下的填充裡面，有點她的釘扎的。 辣椒應嚴格填補。 現在讓 醃甘藍 與甜椒。 我們把它們放在大罐子，並準備醃料。 在一個鍋裡倒入一公升的水，把她的2鹽大匙，糖，一杯蔬菜半杯醋油的玻璃。 滷汁燒開，淋在白菜餡的辣椒。 這筆款項將足以填補3升的罐子。 此外殺菌銀行和挽起的蓋子。 待冷下來，裹一條毯子，然後在陰涼的地方送。 以下是如何醃製辣椒白菜冬季表出色的小吃。

美味的餡

為了讓這個菜的香料，你可以加香根或草藥。 適於浸泡任何顏色的辣椒。 因此，採取胡椒和純化從種子和莖。 然後，少許鹽就裡，讓它在桌子上過夜，一開口向下。 用柿子椒酸菜會的第二天。 接下來，準備餡。 Shinkuem巧妙地白菜，三磨碎的胡蘿蔔，切碎芹菜和香菜根。 所有混合和鹽調味。 這個 食譜酸菜 辣椒不同，一定獨創性。 現在，我們躺在餡到每一個胡椒和關閉孔圓胡蘿蔔。 如果可能的話，就必須每香料包在芹菜葉。 把它們放在一個罐子裡向上開口。 可在上面鋪設 了葡萄乾的葉子 或櫻桃。 它仍然只是在銀行倒醃料。 它由以下配方製備。 煮沸6升水，2升醋，500克鹽，胡椒粒，月桂葉的。 用柿子椒酸菜應在陰涼的地方。