配方“湯肉丸”中的兩個實施例

你不知道該怎麼煮來吃？ 或者您與單調的第一課覺得無聊？ 然後你會派上用場的原始配方“湯丸子”與產生的菜餚照片。 糧食描述兩個實施方案提供。 第一個配方涉及 阿塞拜疆廚房 並且基於使用肉湯羔羊。 繼第二種方法，你會得到茂密的原始第一當然，對於其中所用西班牙語配方的準備。 湯肉丸 不同的飽和色和驚人的味道。 不管製備方法，肉“填充”的飽腹感確保盤的豐富性使這兩個第一和第二。

第一個配方。 湯丸子-的必要成分

對於肉湯：

- 羊骨;

- 洋蔥;

- 米的兩湯匙;

- 四土豆;

- 一個番茄;

- 一個雞蛋;

- 香菜;

- 鹽。

對於肉丸：

- 紙漿羊肉 - 600克;

- 兩個燈泡;

- 米的兩湯匙;

- 香菜;

- 西梅 進站;

- 磨黑胡椒;

- 鹽。

第一 食譜：湯 肉丸-程序

1. 骨剁成廚房菜刀切成小塊，用冷水覆蓋，並把燉在火上。 當用肉湯煮小心地取出泡沫。
2. 烹飪的一小時後，除去從湯和肉湯應變的骨頭。 通過精心裝配泡沫做是沒有必要的。
3. 液體倒入切好的土豆和洋蔥，煮至蔬菜一半。
4. 切碎的番茄放入沸騰的湯。 此外，添加大米。
5. 羊肉肉用扭曲粉碎機，大米，鹽，胡椒和香菜切碎拌洋蔥。 擊退切碎至均勻。
6. 成形上的梅干在每個刀片的中間肉丸。
7. 浸肉丸放入沸水湯。 只是不打擾，不破壞肉丸。 只有輕輕煮沸後轉在液體中的勺子，解除從底部肉丸。 與鹽季節的味道，煮十分鐘。
8. 準備好湯撒上香草和季節生雞蛋。

第二個配方是“湯肉丸”：產品的組合物

- 兩個土豆;

- 洋蔥;

- 四個西紅柿;

- 番茄醬一茶匙;

- 麵粉兩湯匙;

- 500克豬紙漿;

- 水稻的湯匙;

- 植物油的兩湯匙;

- 胡椒粉;

- 100克麵食的（主要）;

- 兩頭大蒜;

- 幹香料（羅勒，牛至，五香粉）。

如何煮的湯用肉丸：配方第二

1. 土豆切成塊，用水覆蓋。 煮沸至熟，少許鹽。
2. 切碎的洋蔥，然後炒油。 倒入油鍋切碎的番茄和番茄醬。 加入麵粉攪拌至光滑輕輕叉和增厚。 烤肉汁液體沸騰。
3. 倒入番茄湯煎。
4. 通過絞肉機絞肉餡，加入大米，鹽和胡椒。 肉末球，然後的形式它們放入沸騰的液體。
5. 煮沸後，再煮十分鐘。 在此之後，倒入麵條和繼續烹飪還是相同的時間量。
6. 羹 以鹽調味，用草藥和香料的芳香灑。
7. 趁熱，在切碎大蒜一點菜放置每個。