婚禮在即？ 學習hinkaly做飯阿瓦爾

在每個國家，國家，城市，村莊，全村有傳統菜餚。 所以，阿瓦爾人都中意hinkaly。 他們應該在婚禮後準備第二天，新娘的客人沒有任何幫助。 女孩為了這個目的，因為從小媽媽教這個過程中，熟悉了所有的招數。 有這麼多的方法來烹調它們。

所以，我們盡量讓阿瓦爾hinkaly，但 - 只有流行的食譜。 為了準備這個菜你需要：煮的肉（最好是羊肉，但今天很經常使用的雞），餅麵團， 牛肉湯， 番茄或其他調料。 這通常七個基本成分：肉 - 約一斤，麵粉 - 3杯，酸奶 - 1杯，鹽捏，蘇打 - 捏，西紅柿 - 約半公斤，香料。 開始準備阿瓦爾khinkal，照片可以在烹飪雜誌的網頁上找到。 首先，煮羊肉或雞肉。 當肉準備就緒，我們從發酵液中獲得。 加入洋蔥整，煮熱量極低，因此肉湯透明和滋養。

如果把冷水Avarian hinkaly獲得特別好吃的肉。 肉將是多汁，湯 - 滋補。 然後，你需要準備的麵團。 對於我們的配方的麵團將是酸牛奶。 阿瓦爾女性都很清楚如何準備 阿瓦爾khinkal。 配方為 每個家庭-自己的，這是她從母親和祖父母好評。 烹飪的標準配方。 對於測試所採取的雞蛋，酸奶，鹽，小蘇打。 揉麵團均勻，讓它為十五至二十分鐘。

阿瓦爾hinkaly特別是番茄醬好。 要做到這一點，走好肉番茄，在極端情況下 - 番茄醬。 從西紅柿中取出皮膚，擦他們擦菜板，直到均勻的漿料。 然後，我們需要把與植物油燒熱，加入熱開水，鹽和胡椒，小火煮至軟。

有些人喜歡阿瓦爾hinkaly與白醬。 這樣的調味汁可以從奶油或酸奶製備。 加入低脂蛋黃醬可以是一個家庭，蒜茸，鹽，胡椒粉調勻，直到順利。 當醬是準備好了，現在的麵團，我們開始hinkaly造型。

我們將麵團分成若干部分，推出薄香腸和切開始。 你應該把不超過1厘米多圈，鑽石或三角形的厚度。 放入清湯煮沸。 一個精心準備的hinkaley的主要秘訣是：只要他們拿出肉湯，既要刺破右進叉的中間。 然後制定出所有的板，頂部添加肉片成片，倒入醬油，可以撒上香草。

這菜是很好的，即使第二天hinkaly可以與黃油油鍋內炒熟。 這菜是好的和寒冷。 從如何在婚禮上享受這一餐的客人，將取決於一個年輕的情婦進一步的聲譽。 因此在婚禮前，特別是審議khinkal食譜烹飪的女孩，嘗試各種醬料。