食品和飲料食譜

在烤箱中烹飪比薩餅

披薩,也許,愛所有。 這種多用途的菜,充盈會滿足任何味道。 他們說,比薩 - 非常的意大利菜,但來自挪威的科學家聲稱,它是由維京人發明的。 它不知道如何對其做出反應的意大利人最容易吃醋,但儘管如此這道菜,無論它的發明者現在都準備在任何國家。

從眼花繚亂的物種和餡料的多樣性。 但是,沒有比薩餅不能與一個你可以在家裡做飯自己進行比較。 讓我們來看看幾個選項。 在比薩烤箱 - 一個創造性的過程,因此,配方UVAS的選擇總是應該的。 麵團,當然,你總是可以準備好,在每家超市,你可以選擇不同的選項粉撲和酵母,但嘗試都一樣自己做飯。

起初,我們採取發酵麵團。 我們需要對他說:

500克麵粉;

20克酵母;

橄欖油45克;

300ml水洗,和鹽。

磨碎酵母粉,鹽和加油。 揉透,否則將被粘物。 現在,你可以把它放置一小時。

此時將烤箱預熱至250℃ 直到麵團來臨,烤箱加熱,你可以做醬油。 混合番茄醬,牛至,鹽的5-6湯匙。 應該得到一個厚厚的質量。

現在,將麵團分成三等份,推出,拿到蛋糕,潤滑醬。 作為填充,讓我們一火腿,橄欖,生菜和辣椒玉米罐頭。 層填充不宜太厚,否則麵團將濕麵團和。 烤約20-30分鐘,但最好是去尋找比薩餅,因為烤箱都不同。 10分鐘,直到與磨碎的奶酪,最好是軟熟品種灑,但在這裡,你可以選擇。 第一烹飪傑作,是準備好了!

令人難以置信的美味,精緻原來比薩餅從 豆腐麵團。 一般烹飪比薩餅烤箱 - 它就像魔術。 如果你用愛和創造力做到這一點,所有人都必須站出來,並沒有問題,例如,酵母麵團餡餅。

對於豆腐的測試,因此,我們需要奶酪 - 達到200-250克一包,以及

2杯麵粉;

雞蛋2個;

4湯匙 酸奶;

向日葵油 - 6匙;

發酵粉 - 1茶匙

擦奶酪與雞蛋,加入酸奶和植物油。 以鹽調味。 漸漸地在麵團麵粉和發酵粉干預。 擀薄鋪在烤盤上。 醬油可以用同樣的方式來準備,你可以用香料實驗 - 例如,添加紫蘇。 我們準備水煮雞肉,西紅柿和蘑菇餡。 如果有新鮮羅勒或香菜 - 優秀,芳草萋萋,也能帶來負擔。 10分鐘,直到奶酪再次熟灑。 在烤箱很簡單,即使是新手廚師這比薩食譜,以應付它。

這裡是一個簡單的配方,從而在烘烤比薩烹飪將是可能的,如果有在冰箱裡,甚至最小的產品,在時間嚴重不足。 這將是你已經找到了食品組最快的麵團! 就拿酸奶油和蛋黃醬 - 4湯匙,1杯麵粉,雞蛋三個。 所有混合 - 應該得到類似於酸奶相當薄的一致性。 抹了油的烤盤倒入麵團,放入預熱好的烤箱。 雖然它是烘烤過,準備餡。 醬,香腸,泡菜,奶酪 - 如果有什麼你可以添加太多。 最主要的是,該產品合併。 當麵團有點硬,刪除它,傳播它的餡。 10分鐘 - 和我們的比薩餅是準備好了! 這似乎在烘烤比薩烹飪應該是耗時的,但究竟有多少是真的很容易!

您還可以使用微波爐。 在微波烹調比薩餅有一定的特殊性。 麵團還沒有幹翻 - 醬油應該是充足的。 還應該選擇專門的烹飪模式。 而在微波爐是更好地與烤酥皮披薩。

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