烹魚清蒸肉圓

做魚或肉漿的漢堡，在絞肉機粉碎。 另外，在蔬菜炸肉排的主要成分可以是，例如， 肉丸胡蘿蔔 或西葫蘆。 熱處理肉片可能會有所不同。 他們在煎鍋中炒烘焙在烤箱或爐子，用蒸鍋蒸熟。 後一種方法的特點是製備簡單，其結果是菜都在營養師的建議是所有誰關心他們的健康有用的人。 烹飪漢堡一對夫婦給出了一個偉大的結果：將肉片得到多汁，美味和美麗。 由於他們處理濕蒸汽一切有用的礦物質和維生素，產品的自然色。 如果你做飯 漢堡魚 清蒸，它們的營養價值高於油炸或在烤箱裡烤。

配方1

自製漢堡 魚的一對夫婦味道更好的，你可以在商店買的，因為它們是由高品質的原料，無任何添加劑和填料製成。 因此，您可以兩倍甚至三倍他們的人數，凍結遊戲肉丸冷凍並使用它們在其他日子。 4份成份：

• 300克土豆。
• 250克鮭魚片的（可以用金槍魚代替）與皮膚和沒有在皮膚上的鱗，骨骼應被刪除。
• 極少數新鮮的香菜。
• 雞蛋1個。
• 檸檬1個。
• 橄欖油。
• 鹽。
• 辣椒。
• 1匙小麥粉。

土豆洗淨並放置在底部托盤蒸籠，水煮至半。 圓角塗擦油，並放置在雙鍋爐頂部托盤。 在高溫下蒸煮約10分鐘或直到土豆將不準備。 土豆和取出蒸籠的魚。 土豆泥，直到順利，並預留冷卻。 香菜葉切細，去除莖。 除去皮膚上的魚，鮭魚蔓延ostuzhennoy土豆泥和土豆泥魚，全部切碎的香菜混合。 倒入麵粉的混合物，雞蛋皮爾斯在加入鹽和胡椒粉，精細磨碎的檸檬皮，然後充分混合的好捏。 形成肉餅，讓他們在寒冷的一個小時，讓他們變得更加密集。 準備在蒸鍋（上油盤）分鐘5.清蒸魚漢堡立刻發球，因為它把它們放在新鮮的萵苣葉，用半個檸檬的檸檬汁灑，下半年切成片和裝飾自己的飯。

配方2

鱈魚煮肉丸魚糜。 對於這些要求肉餅產品：

• 將100g白麵包（約5片）。
• 500毫升的牛奶。
• 750克鱈魚片化妝餡，為此他用刀切。
• 4 zubochka大蒜。
• 1中等大小的洋蔥，切碎。
• 1湯匙茶匙孜然。
• 雞蛋1個。
• 勺半茶匙的鹽。
• 1把新鮮的香菜，切碎。
• 1把新鮮歐芹，切碎。
• 小葵花子油。

片麵包浸泡在牛奶。 混合魚用食鹽，大蒜，洋蔥，孜然和雞蛋。 擠壓從麵包的液體，並將其添加以及在魚糜香菜，香菜。 攪拌和形式餅，在雙鍋爐熟20分鐘，該預潤滑油盤。 得到魚漢堡素食。 配方4的部分。

配方3

香肉餅魚的一對夫婦非常喜歡孩子的。 對於他們的準備工作將需要：

• 0.7千克的 鱈魚片， 切成片。
• 1瓣大蒜，切碎。
• 1匙麵粉。
• 將100g麵包，切片成片。
• 80克奶酪的 帕馬森乳酪。
• 黑胡椒1茶匙。
• 1棵香菜，切碎。
• 1小枝百里香，切碎。
• 鹽的1茶勺。
• 百里香的枝葉。
• 雞蛋2個。

在攪拌機把麵包片，壓碎，轉移到一個碗裡。 將鱈魚切片在攪拌機粉碎了幾秒鐘。 在混合麵包鱈魚放入碗中，加入百里香，香菜，大蒜和磨碎的奶酪。 然後加入雞蛋2個，用鹽和胡椒粉。 好的混合物通過手和形式肉餅攪拌。 軋製麵粉，抖掉多餘的，它在抹油屜蔓延。 煮約15分鐘，立即反饋。