食品和飲料食譜

實現跨越式鬆餅食譜

有定義的鄉土氣息,它的傳統和習俗的菜餚字符。 有菜是典型的某些節日和禮儀,已確定民俗和民間傳說神話般的飯菜。 大家需要注意的是什麼問題,有必要突飛猛進語音鬆餅食譜。

在許多史詩和俄羅斯民間藝術的故事,還有煎餅油條或提及。 因此,無論大人小孩給他們滋養顫抖的喜悅。 兒童吃“神話般的”飯,大人,寧記童話的童年,因此,所有你需要知道的跨越式鬆餅食譜。 在我們的煎餅的看法 - 一個小空氣煎餅。 和煎餅 - 它始終是一個星期天的早晨和家居用品,早餐在家庭和家庭凝聚力家庭聚餐。 喜羊羊和好吃的東西為整個家庭,從熱的熱延伸,但消失的飛行。

在煎餅 酵母幹 -通用的菜,可以在不嚴重的材料成本飼料公司坐立不安的孩子,如果我們加入到餡煎餅親愛的。 煎餅可以在成年男性小吃成為豐富的菜餚,如果他們放出來的肉和番茄醬,並且可以作為一個很好的prikusku茶女孩晚間聚會。

煎餅 - 從手掌的液體,通常規模發麵麵粉玉米餅。 準備他們總是有很多,他們可以用奶油或酸奶油的主要菜餚,可以是甜的點心 - 然後他們澆蜂蜜或果醬,果醬或果凍服務。 他們可以進料代替糧食。 在這種冷熱煎餅一樣好。

鬆餅配方的酵母包括下列成分:小麥粉- 300克,250克 的奶進行巴氏滅菌, briketik麵包酵母- 20克砂糖- 50克,雞蛋- 3件。 所有產品總是容易達到在商店的貨架上,和在家裡,作為一項規則,有這樣一組。

用酵母問題也解決了每個人的喜悅。 酵母可以存放在家裡幹形式。 要做到這一點,只需要花費額外的時間為30分鐘時間恢復。 幹drozhzheynuzhno重量比新鮮更取1.5倍。 向其中加入70-100克的溫水(30-35℃,在此溫度下是活躍生長 的酵母), 傾湯匙,糖和麥芽漿用叉子直至獲得均勻的漿料。 酵母可以在攪拌機或咖啡磨到一個統一的細粉,以改善其吸濕性和活動的更快速的恢復進行研磨。 如果酵母吸收所有的水,你可以添加更多的,把它們放在爐子附近的一個溫暖的地方,但沒有與火直接接觸,酵母釀造。 當漿液開始形成泡沫,那麼它已經在發酵過程中,開始做麵團。

麵團作為製備的酵母煎餅如下:麵粉通過緊密網狀篩篩分(更大的氧合作用,這是必要的發酵過程)在一個碗。 在一個單獨的碗,在泡沫攪拌機打蛋,加溫牛奶(30-35℃)和糖,揉,添加從幹酵母重構。 液體組分澆注以細流的麵粉混合物和揉直到從側面特殊噴嘴,以防止形成團塊的均勻的稠度混合器。

離開15分鐘,麵團在溫暖的地方在這段時間內激活酵母的工作和麵筋腫脹揉了幾次。 用厚(優選鐵)澆注20克植物油和泛升溫至強烈的熱。 當在油將噴與水接觸,倒入每個測試油條2-3湯匙。 鬆餅食譜規定,每邊2-3分鐘酵母烘糕,直至淺棕色。

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