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尋找美味的葡萄酒? Bastardo不會讓你失望的!

喝酒,毫不誇張地說可以說是“高貴,豪華,獨一無二”。 令人驚訝的味道,令人陶醉的香氣和宏偉的紅寶石色調,區別了葡萄酒的味道,使其成為不僅適用於專業侍酒師,也是美味和優質飲料鑑賞家的喜愛。

世界認可

一旦巴斯塔多成長的葡萄園頗受歡迎,那麼在歐洲南部,葡萄園中呈現出濃郁的濃郁的深藍色漿果。

來自葡萄牙的釀酒師是第一批生產混蛋的葡萄酒,他們來自法國和西班牙的同事也喜歡這種葡萄。 誠然,他們的飲料雖然是用相同的原料生產的,但是有一個很好的名字。 法國人有一個燦爛的懦夫,西班牙人有一個懦夫。

巴斯塔爾多葡萄的缺點是,他很容易受到疾病的影響,遭受溫度變化,霜凍只是災難性地影響了他。 所有這些因素都是釀造巴斯托多葡萄酒的釀酒廠數量迅速下降的原因。 養殖者試圖在高加索種植這樣的葡萄,他們被帶到烏茲別克斯坦。 然而,當地的氣候不符合反复無常的植物。 然而,在克里米亞,他們應付了一個爆炸的任務,從十九世紀末開始,巴斯塔多葡萄成功地在半島的領土上成長。

克里米亞的財富

值得注意的是, 克里米亞 Bastardo 葡萄酒 不會從“純種”葡萄品種中產生。 在1966年,在雅爾塔葡萄種植研究所,由於其導演Pavel Yakovlevich Golodrigi的豐富而成功的工作,創造了一種尚未命名的新混合動物,僅僅是編號為217.這種葡萄是通過與葡萄牙和格魯吉亞的Saperavi相同的Bastardo品種獲得的。

這個選擇並不是偶然的。 格魯吉亞的品種以良好的產量和耐惡劣的天氣為特徵,佔據了217號,而不改變初期的味道和味道。 最終產生的品種最終取得了巨大的成功。 它的性能超過了所有的期望,植物生產了豐收,它生產了一種偉大的巴斯塔多酒,這是世界各地受歡迎的,此外,它經常獲得來自世界各地公認的釀酒師和美食家的當之無愧的獎項和榮譽。

感覺到差異

值得注意的是,從巴斯塔多 葡萄品種 不僅生產同樣的同名酒類飲料。 可能,這種做法一直只存在於半島上有幾個的克里米亞酒莊。 當然最著名的還有Massandra,Inkerman,Koktebel,Magarach和克里米亞葡萄酒。

在這些生產商中,並不是每個人都有一個bastardo葡萄酒的分類。 傳統上,“Massandra”可以在酒窖吹噓,另外沒有問題,您可以買到一瓶乾燥的“BastardoChâteauDulber”,為消費者提供了“克里米亞的葡萄酒”。 Inkerman也沒有任何一個芬芳的飲料的崇拜者,有一點微小的巧克力回味,柔軟而柔軟,好像是由Dionysus自己創造的。

不同的品牌不僅在 瓶子上的標籤上 有所不同 。 當然,質量,還是其評估 - 是專業侍酒師的業務,誰會指出 最好的 混蛋。 一杯飲料的價格從200盧布(“克里米亞的葡萄酒”)開始,一瓶Inkerman將需要400盧布,而最昂貴的將從Massandra的地窖(平均為750盧布)品牌的bastardo。

一個半世紀的質量

雖然西方釀酒師喜歡從這種葡萄釀造港口葡萄酒,克里米亞人可以恢復以前的榮耀感謝由於溢出的罰款bastardo。 “Massandra”早在1830年就創立了自己的葡萄園,成功地種植了優質的葡萄酒。 另一個因素使他們的葡萄酒味道好,有自己的酒窖。 其中的小氣候全年保持穩定,有利於飲料在整個成熟期內保持在正確的條件下。 對於bastardo來說,特別重要的是,這個葡萄酒級別應該在橡木桶裡堅持兩年。 在這種情況下,如果溫度範圍不超過10-15ºC,溫度將是理想的。

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