食物和飲料食譜

帶雞蛋的豬卷:幾個簡單的食譜

一般來說,這道菜很容易準備。 豬肉捲 雞蛋。 這是一個值得選擇的一個相當大的捲和卷,zapolonivshih處方筆記本家庭主婦,真誠的愛烹飪的過程。 而且,為了用雞蛋捲起豬肉,你需要在廚房裡點點頭。 但是,正如他們所說,結果證明了努力! 所以,與雞蛋捲:幾個烹飪選擇。 而且您可以選擇適合心情和烹飪時間的任何一種。

豬肉肉餅的食譜

對於他來說,你可以使用一種特殊的形式,或者直接在烘烤片上形成一塊“切碎的肉”,將被覆蓋。 做你喜歡:如果沒有表格,那麼你可以做沒有它。

成分:約一公斤豬肉,半塊白麵包,兩隻洋蔥,一條大蒜丁香,五個 煮熟的雞蛋, 一個生的,香料的味道,裝飾 - 荷蘭芹。

準備

來自豬肉 的 肉餅 的食譜執行起來很簡單。 填充,當然最好用你自己的手做。 但在最糟糕的情況下,您可以使用商店,大量研磨(以查看它包含的內容)。

接下來,將白麵包放在攪拌機中,將其粉碎成碎屑。 切洋蔥和大蒜精。 在預先準備好的強力中,我們開了一個 生雞蛋,我們 把 麵包屑, 大蒜和洋蔥放在那裡。 徹底混合 在烤盤裡放一半的餡料。 然後 - 煮雞蛋 - 整體,不切割。 我們把剩下的肉末放在上面,用抹刀或手把它們攤開。 您可以用打蛋的方式覆蓋產品的頂部 - 這是如何形成硬皮的。 在加熱好的烤箱中烘烤45分鐘,直到煮熟。 我們把它從烤箱裡拿出來,冷卻,切成美麗的切片。 我們在桌子上,裝飾著歐芹。

帶雞蛋的豬卷(替代品)

這個菜是用整個肉製成的。 為了好卷,你需要吃至少一公斤的 豬里脊肉。 將板子切成幾塊薄但寬的碎片,丟棄,使肉變軟,但不會撕裂(特別是在中心)。 例如,在乾酒中預先浸泡豬肉不是多餘的。

填充 - 煮雞蛋(順便說一下,您可以使用其他選項)。 拿起他們五塊,煮熟,與切碎的草藥和洋蔥混合。 數字是任意的,有些人喜歡:或多或少。 季節混合香料。 例如,用於烤肉串或烤架。 注意購買香料,以免沒有防腐劑和增味劑(最好在市場上重量)。 徹底混合

準備

在薄薄的切碎的肉包裝填充。 為了更好地握住,使用自然線。 將折疊的肉放在預先製備的箔片上。 我們把下一捲捲在箔上。 然後 - 進入烤箱,烘烤約四十分鐘,待準備好。 我們打開箔,用蛋拉出豬卷。 讓我們冷靜下來 我們剪弦 我們將它切成美麗的切片,並將其放在桌子上。 用生菜葉和荷蘭芹小枝來裝點是很好的。 有一個很好的胃口!

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