幾個簡單的方法來烹調脛

從豬腳菜是在捷克和德國很受歡迎。 在俄羅斯，許多家庭主婦也向她致敬。 畢竟，如果你知道怎麼做關節和從中菜的各種選項，你不僅可以得到豐富，而且還非常美味的晚餐，這將欣賞和寵物，和嘉賓。

首先，讓我們記住，這是長期準備不夠，所以你需要很大的耐心，但結果在這種情況下，不會讓人失望。

一個如何做飯脛經典食譜，如下。 該產品是乾淨的，輕輕用小刀（在頂部刷毛具有將其刪除的情況下）刷。 而且關節被放置在裝滿一盆冷水，把火災。 沸騰發生後，泡沫從上（如果形成的話）移除，所有的微咸，放入切純化和大塊胡蘿蔔，洋蔥， 月桂葉， 香料（香菜，胡椒，丁香等）。

在低熱菜熟兩小時，在此之後該柄被移除並且鋪展在烘烤箔被關閉，並放置在加熱到烘烤約一個半小時的平均溫度的烘箱中。 半杯 深色啤酒 糖一大匙混合。 與烹飪菜餚箔被移除，它同時週期性地（每3-4分鐘）倒入所得糖混合物啤酒放回烘箱中20分鐘。 準備形成在上面金黃色的關節。 在桌子上，菜供應熱作為配菜它，你可以用水煮蔬菜。

有以下幾招，如何 在烤箱柄做飯 不做飯。 要做到這一點，一塊豬肉（最好是採取與脂肪的皮膚下的薄層），洗滌，清洗和如果必要的話用紙巾乾燥。 在柄的頂部，使小斜切口，其插入丁香幾塊成。 底部是由更大幅度地削減（讓他們得到了“肉”的一部分），它們被插入剝蒜。 整片摩擦鹽和胡椒，芥末的混合物，澆水，用醬油混合，在冰箱中放置過夜。 第二天早上準備柄延伸。 她灑頂切碎藥材，用鋁箔包裹並放置在烤板在烘箱中，加熱到至少1.5-2小時。 此時間之後，從培養皿箔去除，溫度上升到220度，左轉向節褐色。 即成它可以和冷，並且一旦出爐，作為零食或單獨的培養皿（在它最好是使用一個小菜後者的情況下）。

談到如何準備的脛骨，不能忘記的配方滾出來，這是完美的假期表。 如果肉被帶到市場，首先最好是在水中浸泡一會兒，然後清洗並再次沖洗乾淨。

澆一塊的冷水，把著火。 煮沸後，放在這裡去皮的洋蔥，辣椒，月桂葉。 低熱量約3小時釀造菜。 重要的是要屈從沒有崩潰並沒有失去原來的樣子是很重要的。 將冷卻的片被佈置在紗布，是一個橫截面，拉出骨和肉變成形成。 它被醃製，胡椒，碎大蒜灑，你可以把這裡餡。 對她來說，用切碎的新鮮草藥，蘑菇，李子和許多人一樣，口味和烹調烹飪習慣。

接下來褶皺緊卷，包著紗布。 它被放置在負載下在冰箱中幾個小時，然後切成片並饋送到表中。

因此，幾乎所有關於如何烹調護腿，不需要特殊技能，是相當簡單的，但是配方，需要比傳統的烹飪肉多一點的時間。