AZU韃靼在multivarka：簡單的食譜

不同種類的肉的人吃了很長時間。 肉製品對體力，大腦的形成，社會的發展而發展一個顯著的影響。 也許每一個國家有一個葷菜，由國家認可。 這些措施包括鹹味食品和肉組成的芳香油炸切（通常是牛肉，小牛肉，羊肉或年輕馬肉），然後用大量的洋蔥，番茄或番茄醬，鹹菜切成薄片，香料淬滅酶韃靼。 據總重一些食譜把更多的土豆和胡蘿蔔，切碎。 原則上，成分相當可用，配方很簡單。 為什麼不盡量做到給我們嗎？

從歷史

單詞“ASE”是從“azdyk”（意思是“食品”，“食物”）衍生的。 它包含波斯根源。 長期以來，人們一直煮在火上一道菜，在一個特殊的大鍋，但現在在公共餐飲企業（不僅是韃靼）是非常受歡迎的。 對於在烹飪文獻首次ASE它在圖書出版喀山描述尤努斯Akhmetzyanova，雖然韃靼廚師這個配方從幾個世紀的深處傳來。

Multivarka - 奇妙裝置！

該設備已經出現在現代廚房是不是很久以前，但已經從我們的家庭主婦誰愛烹飪實驗獲得極大的好評。 事實上，ASE韃靼multivarka準備幾乎相同的大鍋。 幸運的是，該裝置的設計允許它這樣做不是在簡單的鍋具有高邊緣更好。 多種操作模式的開啟準備飯菜一種樂趣。 盡量讓AMU韃靼在multivarka“松下”和“雷蒙德”。 很快你就會看到，它也不是那麼困難！

準備食材

韃靼multivarka我們需要準備的CAM的經典版本：

• 800克肉;
• 300克洋蔥;
• 一大湯匙番茄;
• 0.5公斤土豆;
• 中等大小的三個醃黃瓜;
• 大蒜三個丁香;
• 植物油的兩大匙;
• 鹽和調料的味道。

至於在multivarka烹調肉類ASE韃靼牛肉取（裁剪）或小牛肉。 豬肉太油膩，和經典處方韃靼她，當然，請不要使用。 我們可以把羊肉，但它有一個特殊的氣味，這不是每個人都喜歡。 如果有人不喜歡肉和土豆的結合，這種蔬菜不能使用的。

飯菜的準備

肉切成小塊，洋蔥 - 半環。 肉用蔥連接，可折疊碗Multivarki（4.5升）和煮植物油。 該裝置是在“烘焙”模式時，該蓋打開。 這個過程大約需要20分鐘。 在此之後，把黃瓜，切塊，和番茄醬。 攪拌均勻。 炒五分鐘。

大蒜研磨（幾丁香），扔在總重量。 裝滿水，把設備“撲滅”模式。 火煮約兩個小時。 等了半個小時，直到煮熟的菜放入土豆，切碎。 我們繼續燉。 把鹽，香料，切碎的大蒜丁香的意願了。

美味香的菜 - ATP酶塔塔爾族 - 在multivarka輕鬆完成！ 它即成表，切碎的新鮮草藥撒。

AZU韃在 multivarka“雷蒙德” 羊肉

實際上，是製備不是從以前的版本大不相同。 作為添加劑的成分使用 酥油 和肉湯。 取而代之的牛肉，我們建議使用羊肉。 番茄醬代替天然西紅柿。 剩餘組分並沒有改變（見上文配方）。

烹調羊肉料理

肉，預切碎成小塊，在融化的黃油（“烘焙”模式）十五分鐘油炸。 它不能讓果汁。 把肉放入碗中。 在一個碗裡放切碎的洋蔥（它應該是一個很大），在融化的黃油少量炸至色澤金黃。 肉類傳播回碗中，拌上蔥，加胡椒的混合物，鹽。 新鮮番茄（0.5千克），去皮，切成和在總重量傾。 此外，還加入高湯一杯。 Multivarku穿上“淬火”模式，並準備了四十分鐘。 在此期間，準備土豆和黃瓜。

在一些食譜，在黃油炒蔬菜分開存放，然後添加到培養皿。 但是，如果使用multivarka不能炒他們，而只是增加了整體重量，文火煮半小時。 黃瓜採取準備只咸，鼓，不添加醋。 並同時準備出美味的佳餚 - ATP酶的韃靼 - 雷德蒙multivarka，你可以砍新鮮香草，泡茶。 即成ASE需要熱，與新鮮的玉米餅草藥撒。 簡單百勝。 個飽！