快速麵團餡餅

可能是我沒有告訴你一個天大的秘密，但快速的麵團餡餅可以保存您的位置極好的女主人在任何緊急情況。 您可以在時間，當你的客人是從字面上站在門檻上，或當你的兒子突然一大群朋友來記住它。 這種快速的食譜 為酥皮餡餅 救你總是如此。 讓我們從頭開始。 為了準備快速 油炸餡餅的麵團， 你將需要：

• 麵粉500克;
• 250克酸奶或酸奶油（它可以稀釋酸奶）的;
• 一個雞蛋（可代替兩匙茶葉）;
• 2湯匙向日葵油或植物油的;
• 小蘇打，用醋熟石灰一茶匙;
• 2茶匙糖;
• 鹽調味。

開始準備的情況下。 麵粉麵團是更好的選擇溢價，但你可以用一年級。 它應該是在室溫下，這是不可能的麵團從冷飯混合。 這也適用於其他產品，如酸奶。 前需過篩麵粉，它會幫助你確保製粉工業密切監控產品質量。 過篩的麵粉氧氣飽和，它變得蓬鬆柔軟，肯定會影響質量，使快速煮餅麵團。

準備一個淺杯並把它打入雞蛋，加鹽和糖擦，添加在葵花籽油和將產生的物質徹底攪拌至順滑。 倒入備好的酸奶盆內，並添加小蘇打，醋，以前熟石灰。

淬火如下進行：每湯匙傾蘇打的所需量和它帶有幾滴（約5-8）醋 - 混合物開始發泡並且尺寸增大。

將得到的混合物倒入酸奶，攪拌，並添加到混合物中打勻的雞蛋，輕輕拌勻都沒有突然的動作。 現在也準確地引入以小份麵粉的混合物，攪拌並允許形成團塊。 現在，加麵粉適量，並捏合餡餅麵團，快捷; 如果做得好的話promeshannoe，它不應該堅持的手，和炊具的牆壁。 讓麵團靜置只需幾分鐘，而你準備擀麵杖和電路板，這將是準備創建一個產品出來。

雕刻快速測試煎餡餅不能被用作麵粉除塵。 最好是取少量 葵花籽油： 只是滋潤他們與他們的手掌。 表和 切割板 最好用一個拋光表面，如天然木材吸收油，和所述板得到馬虎外觀。 油很容易用溫水拋光塗層洗掉。 另外在這種情況下，並在煎炸油缺乏煙塵。 餡餅是非常多樣的，但請記住，油炸餡餅更好地利用填充，已通過初步熱處理的：它可以是燉白菜，土豆泥，煮胡蘿蔔和糖分多。

快速分裂的餡餅麵團幾個等份所有的蛋糕大小相同。 在本作餡餅快速測試可以用擀麵杖鋪開，然後添加填充和zaschipyvat，但你可以自己動手完成它唯一的 - 這些月餅都比較輕快，細膩。

在食品用具中使用的另一個技巧，可以讓你節省油耗鐺 - 蛋糕滾下用擀麵杖，並成為薄煎餅和烤過的非常快。 這種餡餅只有風扇，和你的工作是驚喜親人鬱鬱蔥蔥，精緻的蛋糕，這將在你的嘴就軟掉。