食品和飲料食譜

我們可以從一個檸檬來完成:食譜和技巧

儘管檸檬在一個炎熱的熱帶氣候國家增長的事實,它早已不再是異國的我們國家的人。 這種水果是對人體非常有益的。 但由於強表達酸味的幾個敢在其純粹的形式來使用它。 從它準備了各種果醬,飲料,冰淇淋,甚至糕點。 在今天的文章中含有檸檬的最有趣,最簡單的食譜。

一般建議

這個海外的水果往往是在烹飪中使用。 有了它,你可以輕鬆地將一個普通的蛋糕到一個令人難以置信的美味的甜點,而是從普通的礦泉水做檸檬水。 當購買檸檬是首選彈性,有光澤,不能太硬的皮膚樣本。 水果的成熟的程度可以通過重量來容易地確定。 該果重,所以它是多汁。

將未使用的檸檬可以在冰箱或冷凍貨架。 為了重振乾涸的水果,最好在冷水中持有,換了好幾遍。 有了這些簡單的操作迅速水果達到失去了新鮮感。

如果配方提供了使用檸檬皮的,很容易讓用鋒利的刀或小抹子。 如果在餐具的組合物經過熱處理,熱帶水果的果汁的一部分,理想的是在生產循環結束時添加。 自製蛋糕獲得了明顯的檸檬味,麵團建議柑橘熱情。 至於汁,然後就可以浸漬完成甜點。 誰想要了解可以從檸檬果肉準備,這將是有趣的,從它是相當甜餡餅美味的餡料。 純化剩餘剝離果如下乾燥。 隨後,它可以被用來創建酊劑。

檸檬冰淇淋

這個方子原來美味爽口的甜品,在這種結構不會有任何的防腐劑。 此選項將是那些誰是在炎熱的夏季正在考慮什麼可以從一個檸檬做一個真正的實惠。 對於冷甜食的準備,你將需要:

  • 300克30%的脂肪的奶油。
  • 三個雞蛋蛋黃。
  • 白糖150克。
  • 半杯牛奶。
  • 新鮮的檸檬。
  • 香蘭素。

在一個碗裡結合相同的冷卻煮牛奶,糖,香草和蛋黃。 此外,還發送一個檸檬皮或新鮮果汁。 所有的充分混合,置於水浴。 在外觀上得到的物質類似煉乳,攪打和注入預增稠霜。 所有輕輕攪拌。 然後一切都倒入模具中,發送到冰櫃。 在最初的兩個小時,就必須攪拌均勻,不要忘記做這每三十分鐘,然後留下來過夜硬化。

風味的果醬

這個選項一定會吸引那些尋找能夠從檸檬在冬季進行。 為了創建這個美味的和非常有用的東西,你需要簡單和容易獲得的產品,這是在任何商店出售。 之前你來到板,仔細檢查你是否有在眼前:

  • 350克檸檬;
  • 飲用水110毫升;
  • 370克糖。

柑橘類水果在自來水,記住用小刷子小心處理剝離清洗。 此後,將果實切成約不大於10毫米的厚度相同的片,同時去除骨和灼他們大約五分鐘。 然後用檸檬片白糖200克,加熱時,輕輕攪拌灑。 所有文火煮。 在未來的甜點五分鐘後發送糖的遺體,繼續煮。 從檸檬洗碗的切片的刻鐘刪除。 山姆糖漿離開爐子上煮二十分鐘。 然後,它返回的水果切片,煮,達到所需的密度。 現成果醬被存儲在與塑料蓋乾淨玻璃瓶。

檸檬利口酒伏特加

奇蹟飲料通過後述的處方製成,具有治療作用。 它有助於排除毒素,使血管彈性和保護細胞免受自由基的破壞作用。 建議使用的感冒,並在季節性缺乏的維生素。 因此,那些誰不知道什麼可以從一個檸檬來完成,最好是要注意這個食譜。 對於這種酒的準備,你將需要:

  • 4檸檬。
  • 一升的伏特加。
  • 情侶眼鏡糖。
  • 200毫升的水。

隨著果皮被刪除,並將其與粉碎紙漿連接。 所有這一切都倒伏特加和輸注了四天。 將所得液體過濾並用糖漿混合。 這伏特加檸檬酒不進行熱處理。 因此,大量的營養物質儲存在它。 但是,不要濫用這種飲料。 否則不是很好,你會造成傷害你的身體。

餡餅的麵團

這些誰還沒決定什麼可以從一個檸檬做,你要注意這個食譜。 熟食甜點它變成好吃的不得了,芬芳。 烤蛋糕似的,這是事先要檢查是否有在手:

  • 600克麵粉。
  • 3雞蛋。
  • 300克黃油。
  • 情侶眼鏡糖。
  • 一個半茶匙發酵粉。
  • 少許鹽。

所有這將需要準備麵團。 像許多其他的檸檬食譜,這個選項需要使用額外的組件。 要創建一個香酸甜餡,你將需要:

  • 糖的1.5-2杯;
  • 3成熟的檸檬。

在一個碗裡結合黃油,加熱到室溫,和糖。 所有集中揉搓,直到白色物質。 然後,加入雞蛋,鹽,麵粉和發酵粉。 幾乎準備脆餅麵團被送到在冰箱幾個小時。 然後,它被轉出到所需的大小,分為四個部分,其中三個應該是大致相同的,而後者 - 最小。

得到的蛋糕烤,直到在一個攪拌器及水果糖絲製成的金色和仍然溫暖潤滑檸檬酸填充。 最小的蛋糕變成屑,以及與成品蛋糕灑。

檸檬和蜂蜜飲料

這個配方是如此簡單,甚至沒有經驗的女主人他的主人沒有任何特別的問題。 根據它,事實證明,美味和健康的飲料,可不僅提供給成年人,也有孩子。 要做到這一點,你將需要:

  • 成熟的檸檬。
  • 2升水。
  • 3湯匙蜂蜜。

洗淨切檸檬倒入開水,加熱到90度。 當他還是有點涼到暖態,加蜂蜜並攪拌均勻。 關於檸檬的芬芳小時和有用的喝了一半將全面投入使用。

乳蛋糕

這種美味的甜點不同的獨特味道和香氣。 他有一個非常細膩的質感,並且由相對簡單的產品。 而技術是如此簡單,它可以處理即使是新手廚師。 找出你可以從一個檸檬做什麼,事先去商店買的必要成分。 在您的處置應該是:

  • 3檸檬;
  • 50克黃油;
  • 3雞蛋;
  • 白糖200克。

該過程的描述

首先,從檸檬中刪除熱情,並將其與糖連接。 所有這一切拂攪拌機,努力實現最大均勻性,並清理留出一小時的四分之一。 此後芳香族質量發送到平底鍋。 此外,還加入檸檬汁和生雞蛋。

這一切都被帶到熬和煮至少火煮至厚。 在奶油盡頭黃油和從爐子引進乾淨鍋。 冷卻一種享受,你可以吃就是這樣,但大多數情況下是用於烘烤的潤滑。

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