食品和飲料食譜

填築餡餅,白菜:好吃,不尋常,不平凡

白菜 - 一個獨特的蔬菜。 為什麼只是沒有在它的成分! 蛋白質,碳水化合物,維生素......難怪它被稱為所有花園女王。

廚師欣賞的蔬菜,因為它可以準備數百個菜,每個會有所不同,以保持原有的味道和與飲食產品的所有品質。

僅適用於餡餅餡料,事實證明,他們已經可以寫整個卷。 美味的 蛋糕和捲心菜 可能是甜的,咸,烤烤煎鍋或烤箱,微波爐。 它可以是數天煮白菜餡餅,永遠不會再發生。

在填充物的製劑必須考慮的一個絕招:需要切白菜“花邊”(很細),然後又切碎跨越,以避免長纖維:作為餡餅餡,白菜會不會被拉掉的餡餅咬的時候。

白菜 餡的餡餅 ,在中央的俄羅斯蛋

洋蔥切成半環,與黃油泛傳播,加入鹽,糖少許,開始慢慢煨。 他必須變得透明,非常柔軟,不會烤得焦黃的顏色。

直到洋蔥燉,切成薄片白菜很酷,很咸開水浸泡,煮沸5分鐘。 放倒,用自來水沖洗。 當白菜倒掉,她從鍋中取出了一把的手,捏很辛苦,放在鍋裡,這是燉洋蔥。 添加到奶油味,混合,保持在火上,直至奶油融化。

Ostuzhivayut並通過加入胡椒,糖,鹽調整口味,然後 - 切碎煮雞蛋。 這些美味可口的蛋糕可以在平底鍋烤箱或炒烤。

填築餡餅,白菜與魚子

白菜在無油的鍋燉,直到它被一半體積減小。 在一個單獨的油鍋內炒熟洋蔥,直到齊平。 當洋蔥是準備好了,並且體積減小白菜,它們結合在一個平底鍋,放入番茄醬,胡椒,糖,鹽。 該填充應該是酸甜可口,非常尖銳。 淬火至白菜炒洋蔥後分別加入屈體(或任何其他)蛋,10分鐘後關掉火。 相反,雞蛋的可以加 紅燒魚。 這也將是美味。 對於餡餅這種填充,甘藍是很好的甜餅乾麵團組合。

填築餡餅,白菜和綠色

為了準備這個辣,非常不尋常的澆頭需要相當年輕的白菜,茴香,酸模,韭菜,蕁麻,香菜,小茴香,紫蘇,藜(花園),薄荷。 你可以添加你所選擇的其他野菜。

白菜加點鹽,撒上白糖,揉好,直到柔軟的手和果汁。 草切細,輕輕打了個他的手,白菜混合,離開了半小時。 之後,一旦倒掉汁,加冰糖適量,鹽,檸檬汁和辣椒。 白菜牛肉應該得到一個愉快的酸味。 蛋糕麵團 可以是任意的,但特別好吃獲得植物油煎炸 從酥皮餡餅。 他們不會不管的事實,片狀油條“拉”油非常大膽,它的一部分將滲入碎白菜,食用油這是根本不使用的時候。

灌裝與白菜熏雞餡餅

在一個平底鍋煎洋蔥,胡蘿蔔,白菜另燉無油。 當洋蔥變得透明,並減半於卷中的捲心菜,兩個盤的組合的內容,加切碎熏雞,燉10分鐘。 如果沒有煙熏肉,您可以使用通常的雞肉和發煙液體。

口感,可以加少許辣番茄醬。 製備通過在篩放置堆疊多餘的脂肪冷卻填充。 這充盈從餡餅好 死面。

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