食譜羅宋湯用飯美味的健康食品

對於每個人的全面發展和適當的新陳代謝要消耗每日例湯，因為這將在很大程度上取決於消費者的喜好。 最有用和最有營養的是湯，其中有非常多的食譜。 如何煮的湯 和肉，我們描述了這篇文章。 配方經典羅宋湯也不是很複雜，主要的事情 - 以接近靈魂的準備。

凡在俄羅斯有 秘方羅宋湯？ 據認為，這是真實的 烏克蘭民族菜， 其中的經典版本，除了肉類，脂肪存在，所有烏克蘭的最愛產品。 目前羅宋湯食譜發生了許多變化，而每個主婦準備在他們自己的方式，即用雞， 肉，兔， 火雞，蔬菜和蘑菇。

配方通常羅宋湯 基本上包括甜菜和肉，其他成分加入的數量和每個廚師的偏好的比例。 為使這一驚人的豐富和香湯唯一的條件是它的高密度化，缺乏穀物和豆類，蔬菜和肉類只，有滋潤和有益的性質。

食譜豬肉羅宋湯。 配料：

- 850克對骨年輕豬肉;

- 新鮮的青菜小麵包;

- 中間三強甜菜;

- 紫色洋蔥;

- 一對中間Morkovin的;

- 六架中型紫薯（不要濺出）;

- 紫皮大蒜三個瓣;

- 保加利亞青椒;

- 歐芹和蒔蘿束;

- 葵花籽油煎炸和奶油筆芯;

- 黑胡椒和粗鹽有一對月桂葉少許。

食譜豬肉羅宋湯。 準備工作：

1. 洗並在製備的高容量塊肉鋪設。 熬了至少70分鐘。 我們得到，冷卻後切成大楔子，去除骨。 肉湯應變，所以沒有“Shmatkov”凝固的血液。
2. 清理和清洗甜菜，切成中等大小的冰塊，並將其發送到肉湯。
3. 清除紫洋蔥，胡蘿蔔擦上粗擦菜板。 細切成青椒和洋蔥和胡蘿蔔混合。 發光的鍋，倒入石油和傳播zazharki混合物，以製備腮紅和蔓延到甜菜。
4. 清潔土豆。 切成中等立方體和shinkuem白菜。
5. 當甜菜小時燒開，放入土豆，肉17分鐘用月桂葉白菜，煮8分鐘。 白菜一定排成一列飽和的顏色也不會丟失。
6. Nashinkovyvaem樹葉和蔓延的湯，鹽，胡椒，月桂葉取出。
7. 即成湯應該是熱的他大塊的切片黑麵包不含添加劑，放入碗中奶油應用，讓每個人都可以有偏好的判斷羅宋湯填寫。

以我們所描述的配方，可以嘗試在這個湯。 更換小牛肉豬肉或雞肉，你可以嘗試兔，火雞或蘑菇，更奇特的湯會使蟹肉或紅色的魚。 要添加一組蔬菜四季豆和綠色的豌豆，玉米。 湯可煮完全無肉，那麼它會變成的甜菜根湯素食。 卸下大白菜，我們得到了各種羅宋湯的，被稱為“甜菜根”。

應當指出的是沒有肉的湯廚師更快，可以作為一個美妙的晚餐，在炎熱的夏天涼爽，當脂肪不想要的。 食譜上的低脂肪的肉類（牛肉，兔肉，土耳其）無骨羅宋湯可以為那些誰堅持節食，如果你把土豆，就把它和洋蔥和胡蘿蔔不要炒有用的，按照通常的方式烹調，你得到的不僅僅是維生素，但低熱量的食物。