食品和飲料食譜

扇貝:如何從它煮各種各樣的菜

愉快的甜味區分扇貝從其他軟體動物。 有了這個可愛,原來一個驚人的味道域,特別是如果煮的海鮮用 辣椒 或辣椒,黃豆醬,大蒜和橄欖油。 不壞,他也是一個中性的奶油白汁。 異國情調的扇貝,照片 你看,裝飾自己的任何假期表。 他們可以炒,但不局限於此。 試著讓他們做好準備的色拉,還有煎餅,蛋糕,或膠凍。

扇貝用草藥

該產品出現在我們的商店的貨架近日,所以不是每個家庭主婦知道什麼扇貝如何做飯 它和吃什麼。 同時,它是非常簡單的準備。 要解凍,像所有的貝類需要在室溫下。 在每個梳刀做一淺凹口。 洗滌和研磨草藥。 在polukilogrammovuyu包扇貝需要大蔥和羅勒的捆。 在植物油少量加熱鍋內放蛤蜊,從四面八方炒它們。 然後用草藥撒和火再煮幾分鐘。 在盤的端部撒上醬油和下油鍋關閉氣體。

太平洋扇貝怎麼煮它在東部

如果你 - 亞洲美食的忠實粉絲,那麼這裡的另一個配方 扇貝的菜。 750克貝類洗滌的,使一側橫切並放入冰箱。 準備醃料:醬油2湯匙,黑胡椒少許混合。 他們倒蛤蜊和離開十五分鐘。 兩個吊艙(紅,綠),甜椒,洋蔥切成條狀,植物油,鹽炒熟。 放在盤蔬菜,並在自己的位置放干貝生薑少許。 他們炒2分鐘,攪拌,撒上米酒一湯匙 (在我們的現實契合和雪利酒),也放在盤子裡。 空置鍋倒入3湯匙黑豆,切碎3瓣大蒜。 炒了一下,回火海鮮和蔬菜,倒入醬油,這是由混合醬油,澱粉和糖製成。 帶來一個菜煮沸並從熱移除。

如何煮扇貝 沙拉

如果我們要使用海鮮自助除霜他們在溫水或室溫。 時間越長,也是一個肯定的方式,使貝類所需的條件 - 在冰箱裡。 這種方法將保持其形式和表現,這是沙拉非常重要的。 海鮮時尚的開胃菜可以用來不僅蝦,但扇貝。 如何煮 他的沙拉? 有紙巾產品塗抹在黃油除去殘留水分,和棕色的短短幾分鐘內(至金黃色)。 涼爽貝類也應慢,所以用箔培養皿上應覆蓋它們。 扇貝是完全與中國白菜,辣椒,大蒜,橄欖和草藥相結合。

扇貝:如何準備肉凍

蛤蜊的半公斤製備切成小片。 躺在他們的膳食,以及它們之間的空隙中插入星號煮熟的胡蘿蔔(1-2片)和檸檬片。 基於魚肉湯的兩個眼鏡和10g明膠與添加香料和草藥的製備果凍。 淋在扇貝,使它們完全浸沒在液體中。 第一盤在冷卻室溫,然後 - 在冰箱裡。

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