食品和飲料食譜

扁豆湯:配方與照片。 如何煮濃湯的混亂或熏瘦

幾乎我們每個人都曾經嚐過從扁豆準備的菜餚。 它的用途是眾所周知的。 這是可能的早餐一周準備至少一次。 已經使用了直板全食品作為扁豆湯,你必須填寫的一天,得到全方位的植物脂肪和蛋白質。 而且,除其他事項外,將觀察到兩者之間的完美平衡。 所以,我們只需要學習如何煮扁豆。 這個問題,我們現在談的解決方案。

標準配方扁豆燜

我們需要以下原料:400克去殼扁豆,兩公升的雞湯,三蔥,兩個西紅柿,四瓣大蒜,兩湯匙黃油,一茶匙孜然的,口味現磨黑胡椒和鹽。 現在告訴你如何烹調扁豆湯。 配方如下。 洗移動的扁豆。 我們把著火大鍋裡用雞湯。 我們清潔洋蔥,切成兩片宿舍。 單 - 切成立方體。 隨著番茄去皮切成四大塊。 大蒜淨化和粗斬。 當煮扁豆肉湯放進去,番茄,大蒜,中火煮約45分鐘,出鍋應該是開放的。 這時在煎鍋中融化的油和棕色洋蔥半勺子在裡面,切成肉丁,不斷攪拌。 當扁豆湯已準備就緒,我們擦拭通過篩子或攪拌機磨碎。 在那之後,我們再次加熱,放入鹽和香料。 食用前,大約十幾分鐘,身著肉湯炒洋蔥和剩下的黃油。 可以在一個單獨的飛碟放檸檬,切片。

素菜湯配方

準備這扁豆湯不夠迅速,使用食品的最小量。 成分:細紅扁豆 - 胡蘿蔔200克的 - 200克,洋蔥 - 百克大蒜 - 兩場丁香,芝麻籽 - 一個湯匙,植物油 - 50克。 如何準備濃湯的爛攤子? 食譜照片會弄明白。 裝滿冷水(兩個半升)和solim的豆類。 切胡蘿蔔切成片,蔥 - 小方塊。 倒入預熱煎鍋植物油和轉變在她的蔬菜。 魚苗中火加熱,不斷攪拌。 對於一兩分鐘,直到煮熟加蔬菜和攪碎大蒜。 只要你看到扁豆土崩瓦解,放入湯中蔬菜鍋。 讓他們有點pokipyat直到我們煎至淺棕色 芝麻。 從盤中取出板,睡芝麻,蓋上蓋子,10-15分鐘獨自離開。 攪拌均勻即成。

食譜湯香腸

產品列表:扁豆淡黃 - 200克,熏腸 - 200克,在其汁西紅柿 - 400克,大蒜 - 兩個丁香,一個洋蔥,一片胡蘿蔔和芹菜,植物油 - 兩勺鹽。 配方如何與香腸準備扁豆湯,進一步考慮。 清潔胡蘿蔔,洋蔥和大蒜。 前兩個蔬菜切成小塊,蒜泥。 我的芹菜,切成片。 香腸 - 切片。 我們炒他們在預熱油底殼約4分鐘。 添加蔬菜,拌勻,煮五分鐘。 我們搗爛用叉子西紅柿,並發送一個鍋,汁 - 同一個方向。 煮十分鐘,火應該是中等。 然後鋪陳扁豆,倒四杯的水。 鹽,胡椒粉,蓋上蓋子煮半小時,減少了火災。

扁豆湯西紅柿:食譜

成份:橄欖油兩湯匙,一個洋蔥,兩頭大蒜,芹菜三塊400克醃西紅柿,扁豆一杯,香菜兩湯匙,月桂葉,檸檬汁,薄荷和羅勒嘗一勺 - 酸奶。 烹飪過程如下。 在一個大鍋裡,加熱橄欖油,把它放在大蒜和洋蔥,煨至軟。 然後加入扁豆,芹菜,香菜,西紅柿和月桂葉。 澆一次水,八杯水,煮沸。 然後蓋上蓋子和中火煮為1小時45分鐘,直到液體醪。 在鍋裡,再 - 混合使用一個組合,直到順利。 胡椒粉,鹽,加入檸檬汁。 桌子上供應溫暖牌,撒上羅勒和薄荷,酸奶在中間勺子。

湯蔬菜和羊肉

這道菜原來非常豐盛可口,真正的南方食品與紅扁豆和羊肉。 六份,我們需要以下產品:450克,扁豆,六蔥,700克羊肉,檸檬半個,保加利亞辣椒的兩件,一個胡蘿蔔,兩個西紅柿,三杯水,綠色光束(龍蒿,香菜,羅勒,蒔蘿)半茶匙粗鹽,黑胡椒粉,植物油半杯。 如何準備濃湯的這麼亂? 配方如下。 切羊肉和檸檬汁,小件灑 - 弓條紋 - 柿子椒,薄環 - 胡蘿蔔,小立方體 - 西紅柿,粗 - 果嶺。 注油煎鍋,壺或鍋具厚厚的牆壁。 我們熱身,加肉翻炒,中火加熱,直至羊肉不會褐色。 把她一鞠躬。 攪拌五分鐘魚苗。 減少火災,放入容器西紅柿,辣椒和胡蘿蔔。 倒入扁豆和倒水。 煮沸20分鐘,並煨通過低的熱量。 以鹽調味,撒上香草。 在桌子上提供冷卻的或熱番茄沙拉或作為單獨的培養皿中。 從這個配方,你可以安全地取出羊肉,而我們只會蔬菜扁豆湯,番茄和甜椒。

另一種配方扁豆湯

我們需要這些成分:水 - 1.7升,扁豆 - 一個玻璃,一個洋蔥,胡蘿蔔一個,芹菜,月桂葉 - 三件事情,黑胡椒 - 六豌豆,大蒜 - 半個頭,開胃蔬菜 - 一湯匙。 考慮如何準備扁豆湯。 配方是很簡單的。 扁豆浸泡在冷水一天。 然後,再次充分洗滌。 我們用冷水再往裡面放中火。 煮沸後,放入預先切碎的根源 - 讓準備完成豆類烹飪。 水時,它應該比1.25升不多。 加入洋蔥,比鹹味和大蒜,鹽等和香料在低溫下製備10-12分鐘。 然後穿著用剩下的調料,起鍋離開5至8分鐘灌輸。 個飽!

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