食品和飲料食譜

湯白菜。 食譜美味佳餚

大白菜 - 對人體非常有價值的和有用的產品。 它含有多種維生素,微量元素,氨基酸。 此外,它是低熱量,並且可以節食期間使用作為成分。 而在後這種蔬菜被允許使用,這也是忠實的重要。 因此,讓你和我會做好準備,如白菜湯。 菜餚食譜是驚人的在他們的多樣性。 有素食和肉食。 鮮,酸,顏色,甚至 - 大海!

白菜湯 (素食供菜的食譜)

在大部分時間,長時間禁食期間作出類似的湯。 他是容易和快速準備。 和組件是非常方便的。 所以繼續。

我們需要:兩個或三個土豆,一個大的洋蔥和胡蘿蔔,白菜的四分之一頭,罐頭青豆,新鮮香草的一半錫。

烹飪是很簡單的,最重要的是,快速。 土豆淨化和切成小方塊。 三根胡蘿蔔上擦菜板。 白菜精細shinkuem。 然後 - 在沸騰油鍋折騰土豆,洋蔥整體和胡蘿蔔,提前做好準備。 當水再煮,進入捲心菜和豌豆。 煮至蔬菜變軟。 我們拿出燈泡,輕輕地添加一些鹽菜。 食用前,撒上切碎的大量藥材。

提示

可以洋蔥和胡蘿蔔,切碎並在植物油魚苗(如加油),然後施用給湯。 順便說一句,這個白菜湯(素食食譜)可以在肉湯煮熟。 通常用於此目的的雞肉或牛肉。

扁豆

原料:白菜,胡蘿蔔平均頭,幾個土豆,洋蔥,兩個西紅柿,紅扁豆,香菜,植物油杯的四分之一。

切碎胡蘿蔔和洋蔥,炒他們植物油在煎鍋中。 扁豆,最好提前浸泡,它是軟的,趕緊做飯。 土豆切成塊,並與胡蘿蔔一起,洋蔥,扁豆煮15分鐘。 捲心菜精細shinkuem並進入在烹飪結束時的湯。 多一點用小火煮,直到煮熟的所有產品(其中指標是扁豆)。 鹽和胡椒。 食用前,撒上切碎的新鮮草藥。

白菜湯

此湯的配方也不同極為簡單。 最好所有產品仔細研磨或砍。

主料:菜花,兩名蔥,植物油,麵粉,胡蘿蔔,一對夫婦土豆,調味品兩大匙半公斤。

白菜洗淨,它解析為小花。 切成小塊。 蔥切細。 胡蘿蔔 - 上terochke。 土豆也可以擦,但你可以切成塊。 白菜炒麵粉炸至金。 加入洋蔥和胡蘿蔔,輕輕passeruem。 土豆煮在鍋裡,然後添加到油炸鍋的混合物,攪拌,煮到沸騰,並進一步認為,一段時間(在準備蔬菜)。 放涼了一下,我們的湯。 而現在 - 的主要程序:在攪拌機pyuriruem我們的湯。 調味品的味道。 倒回醬倒入鍋內,並把煮沸。 其結果是美味的湯白菜。 這樣的食譜菜餚被廣泛用於在大齋。 但是,可以在相同的和準備肉湯,對於那些誰愛posytnee。

從醃製

你可以試著煮的湯香濃酸菜。 食譜 ,它類似於經典的湯。

所以,你需要採取發酵白菜一斤好。 警告:必須誇西糖和醋,所謂桶裝! 還是需要經典的集蔬菜:一對夫婦土豆,洋蔥,胡蘿蔔。 油煎炸食物。 好吧,也許,所有的成分。

我們開始做飯。 庫克 肉湯。 你可以用牛骨,但你可以 - 和雞翅。 這樣的人了。 順便說一句,即便是肥豬肉酸菜湯很好抵消。 在刨絲器三根胡蘿蔔,切碎洋蔥。 炒蔬菜植物油鍋。 另外,輕炒酸菜。 土豆切成塊煮,直到在鍋裡軟。 下一步 - 倒白菜,洋蔥,胡蘿蔔。 燒開熬一段時間。 指示燈表示願意土豆。 關閉與味道的季節。 蓋上蓋子,一定要給它釀造。 服務於桌上,灑的酸奶油一茶匙,用新鮮的草藥切碎灑。

海上

最後-與湯 海帶。 食譜這道菜很簡單,雖然它是,事實上,與海鮮菜,不是蔬菜,和朝鮮廚房中的一員。

原料:牛腩 - 300克,幹海帶 - 30克,洋蔥,幾瓣大蒜,醬油 - 一對夫婦大湯匙。

庫克 牛肉湯, 加入到整個燈泡。 幹海白菜,用水浸泡填補。 當熟肉湯,肉收穫,細切和扔回去。 此外,還添加了白菜,蒜泥,醬油。 再煮15分鐘。 這裡是準備韓國湯海帶。 其製劑的配方也很簡單。 每份可煮米飯無鹽。

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