如何使一個小吃卷茄子？

茄子的肉捲 可以用任何填充來完成。 在任何情況下，這種香素菜是完美的假期表，並作為一個很好的零食。

為了使您可以驚喜你的親人有不同餡料肉質卷，我們為您提供的烹飪方法有兩種。

如何準備的卷與奶酪，茄子堅果，大蒜

必要因素：

• 平均低脂蛋黃醬 - 80克;
• 核桃焦黃 - 64克;
• 奶酪 - 80克;
• 小新鮮大蒜 - 2瓣;
• 小麥麵粉 - 80克;
• 鹽 - 幾個schepotochek;
• 植物油 - 45毫升（焙燒蔬菜）;
• 新鮮蒔蘿 - 一個小束;
• 年輕的茄子是小 - 3件。

蔬菜加工

奶酪餡茄子的肉捲是因為過時的產品變得過於柔軟使用只有年輕和新鮮蔬菜做得最好，和小吃它是不是精美可口的，因為我想。 據洗滌3茄子切莖，然後切碎在長而薄的板。 之後，他們需要用植物油炒在平底鍋。 但在此之前，你需要風味蔬菜麵粉鹽和滾動。

烹飪餡

要創建奶酪餡需要在一個碗裡混合切碎的新鮮蒔蘿，蒜茸和奶酪，烤和搗碎的核桃，以及平均低脂蛋黃醬。 因此，你應該形成可口的麵團。

成形輥

為了讓小吃，要發布茄子炒一盤在桌子上，塗抹奶酪大蒜填充的表面上，然後包裹，並用串或牙籤固定。 通過類比得出，所有剩餘的成分。

的肉捲 茄子西紅柿 和火腿

主要蔬菜的處理已經剛剛如上所述，但是在這個配方，我們只考慮原準備灌裝。

主料：

• 成熟的西紅柿（小） - 3-4個。
• 火腿 - 110克;
• 韭菜 - 一大束;
• 新鮮胡蘿蔔（小） - 2個單位。
• 蘿新鮮採摘 - 束;
• 紅辣椒 - 幾捏;
• 蛋黃醬少許脂肪 - 90克

製備的過程

為了讓茄子菜美味和芳香的餡，在一個單獨的碗混合切碎的新鮮西紅柿，茴香，韭菜，火腿，紅辣椒，蛋黃醬，一點點脂肪和新鮮的胡蘿蔔，碎一個小擦菜板。

形成過程

西紅柿和火腿茄子輥如下形成：炒蔬菜板應放置在切割板上，它們與番茄填充渦卷塗層並固定串。 如果家中沒有這樣的屬性，它可以被用來代替普通的牙籤。

正確即成

茄子卷 （帶照片可以略高於找到），應擔任吃飯在一個大的平板，與切片新鮮的西紅柿，萵苣葉和檸檬和橄欖樹散落片。