茄子奶酪

最後，我們等待的時刻，在我們的花園成熟的水果和蔬菜。 現在是時候奶酪茄子準備。 我沒有認識到茄子，現在還經常煮，甚至增長。 他們是有點類似土豆，西葫蘆，但是這是我個人的意見。

這個配方是更適合的零食的範疇，我經常做飯的家庭宴會。 所以，準備奶酪茄子，我們需要1個大茄子80克奶酪（在我看來， 意大利乾酪 -此開胃的最佳選擇），一瓣大蒜，蛋黃醬的兩湯匙用幻燈片，番茄醬三湯匙。

烹飪茄子奶酪如下：

1）我徹底茄子切片削減它，沉浸在沸水中2分鐘。

2）烘烤箱油潤滑和傳播它茄子切片。

3）大蒜經過特殊搗碎過去了，蛋黃醬拌勻。 在上細刨絲器此相同的質量擦奶酪，混合所有。

4）將所得的大蒜乾酪混合物茶匙茄子上頂部灌溉略微番茄醬傳播。

5）在烘箱中烘烤茄子奶酪在溫度不超過200℃20分鐘。 即成小吃熱，否則奶酪變硬。 庫克此菜可在冬季，因為茄子非常冷凍和保存時間長。 而在他們的商店正在銷售的幾乎所有的一年，但他們仍然茄子和更貴的肯定較環保。

非常好吃獲得茄子奶酪和西紅柿。 它們以幾乎相同的方式像剛才的奶酪製成。 這將需要3個中等茄子，西紅柿5，200克奶酪（採取同樣的莫扎里拉奶酪，但其他品種，大概，太糟糕了它會），3瓣大蒜，蛋黃醬。 洗茄子熱水，切成片不能和上次一樣，並沿兩半。 西紅柿切成薄片，傳播茄子層上。 磨碎的奶酪，蒜泥蛋黃醬和連接調勻，通過這種獲得的醬油。 這倒醬茄子。 奶酪和西紅柿在烤箱烤茄子並不需要超過20分鐘。 熱小吃香菜小枝和匆忙裝飾提交表熱。

當然此零食可以補充任何肉，如火腿或香腸。 我自己連這個選項沒有嘗試，但一定要嘗試做飯。

應當指出的是，茄子是為那些誰擁有與心臟問題是非常有用的。 它們含有鉀的大量（他他們比在捲心菜，洋蔥鱗莖和甜椒甚至更多），鈉，鐵，磷，鈣和鎂。 因此，對於骨骼非常有用的。 的物質，例如卵磷脂，能有效地處理與某些疾病，如動脈粥樣硬化。

要保存所有的有用的屬性 ，這些神奇的蔬菜，它們是最好的烤或清蒸，甚至更好吃沙拉新鮮。 冷凍茄子的營養物質幾乎不存在，但還是有些好處仍然存在。 他們還可以與其他蔬菜醃。 炒茄子， 當然，轉出非常好吃，但寶寶不能養活這個菜，因為孩子們做炒不推薦使用。 又是誰拿自己的健康成年人，我建議烘烤或飆升。

所以，吃茄子和沒有參加這個有趣的蔬菜，它不過是良好的，你沒有帶任何東西。 而且他們很容易準備，在這你相信，閱讀奶酪和番茄開胃食譜之後。 順便說一句，以同樣的方式，你可以準備年輕的西葫蘆（或者也稱為“西葫蘆”，第一次這樣的名字uslashav十分驚訝），事實證明非常可口。 享受所有的食慾，身體健康的討價還價！