食品和飲料甜點

有用自製冰淇淋,配方建議

自製冰淇淋是如此可變每一天,你可以盡情享受一個完全不同的甜點。 在自己的廚房做飯的背景下有霜劑,和不含脂肪的 冰棍, 其中的任何處方可以在本文中找到。

健康飲食是更多的追隨者,得到普及簡單的冰淇淋準備冷甜點。 防腐劑的恐懼使在家裡做,甚至冰淇淋的配方是不害怕的複雜性。

良好的質量甜點的基礎是起始產品:牛奶,奶油,雞蛋,漿果和蔬菜。 在家用雪糕牛奶天然增稠劑突出密封蛋黃,但能夠使用和馬鈴薯澱粉,在其質量的信心和無轉基因生物寒心。

冰淇淋最常見的食譜 - 冰淇淋,總是可以在家裡。 煮它,你需要一杯牛奶,半升的雙奶油,糖,一杯4-5雞蛋。 牛奶煮沸,放的費用是一個溫暖的地方。 從白人分離蛋黃,放在冰箱裡的白人,他們需要的冰淇淋準備。

與糖木勺或花冠磨蛋黃,直到所有穀物中的溶解。 搗碎的蛋黃傾的熱牛奶細流,不斷攪拌該混合物以蛋黃不捲曲。 然後把混合物在水浴中,仍然溫暖,以增厚蛋黃,但不能捲曲。 典型地,加熱繼續進行,直到一個表面上的第一氣泡。

在用混合機另一個鍋 奶油 至固態,與沖泡冷卻的混合物將它們混合,在冰箱中發送4 -第6小時以上。 在冷凍的冰淇淋混合幾次的過程。 在使用前,必須在食用前拿到甜點從冰箱中半小時。

對於那些誰喜歡巧克力冰淇淋的配方是特別看不需要足以使冰淇淋的組成變化。 100克奶油替代品瓷磚黑巧克力,其在微波中熔化,加入熱牛奶雞蛋混合物。 糖應小於50克,因為它是在巧克力中。 取而代之的巧克力棒可以放入雞蛋粉2湯匙可可粉。

這些誰避開高熱量的食物,有必要準備冰牛奶。 因為這是可以使用的聖代冰激凌的配方,但不是霜取兩杯牛奶,並添加馬鈴薯澱粉一大匙。 然後連接所有的牛奶與蛋黃水浴。 冷藏用冷凍開始後攪拌下在半小時以常規方式冷凍該混合物。

的冰淇淋冰淇淋製造機的配方來實現更方便,快捷,由於提供了同時進行的冷卻和連續攪拌。 其結果是在10至15分鐘沒有冰晶均勻的物質。 對於成熟和密封質量,得到的奶油是必要把在冷凍幾小時。 但是,這是沒有必要的,軟冰淇淋,也具有優良的味道,那是非常喜歡孩子。

把完成的冰激凌冰淇淋在冷凍之前,您可以將其添加時令漿果或切碎的水果。 更美味 - 煮的草莓,樹莓,黑加侖,軟水果冰沙用攪拌機和牛奶製成漿果冰棍。 該冰淇淋製造商冰沙轉變為均勻的 空氣質量 水果和漿果。 其次是凍結冰淇淋小罐頭的需求。

你會採取準備冰淇淋,配方您隨時可以更改根據自己的口味,它不是一個教條,並建議有創意。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhtw.birmiss.com. Theme powered by WordPress.