果凍“破碎的玻璃”：食譜。 蛋糕“破碎的玻璃”與果凍不烘烤

如何煮果凍“破玻璃”？ 這個甜點的食譜將在下面詳細介紹。 另外我們還會告訴你如何快速，輕鬆地做一個美味而非常美麗的兒童節日的蛋糕。

果凍“破碎的玻璃”：一個偉大的甜點食譜

你可以用不同的方式做這個美味。 我們會向您展示最簡單和最簡單的方法，即使是新手烹飪大師也將掌握。

需要什麼成分來製作果凍“破碎的玻璃”？ 其準備的食譜需要使用：

• 速溶膠 - 約50g;
• 酸奶油厚罐子
• 飲用水 - 1.3杯;
• 不同顏色的果汁（蘋果，橙子，櫻桃等） - 1.3杯;
• 糖白 - 幾湯匙大。

明膠稀釋

果凍“破碎的玻璃”與酸奶油應該開始與多彩多姿的美味的準備。 為此，我們決定使用蘋果，橙汁和 櫻桃汁。 如果你願意，你可以買到不同口味的現成粉末，這些粉末應該用水稀釋。

在製備果汁後，必須開始稀釋明膠。 需要倒入玻璃（20克產品）中，倒入溫水 （煮沸）。 在這種情況下，產品應放置40分鐘。 在這種情況下，明膠應該很好地膨脹。 將來應該稍微加熱（優選在水浴中）。 因此，您應該獲得清晰透明的液體，應立即用於預期目的。

準備“碎玻璃”

果凍“破碎的玻璃”與酸奶油經常用作兒童節的甜點。 畢竟，幾乎所有的嬰兒都喜歡甜美明亮的對待。

為了準備“碎玻璃”，有必要事先準備好幾個皮拉。 應將果汁（單獨）倒入，然後倒入幾勺糖。 在他們旁邊，倒入溶解的明膠，並仔細地將每個碗中的成分混合。 因此，您應該得到三個明亮的液體，這應立即被置於感冒之中。

將櫻桃，蘋果和 橙汁 保存在冰箱中，直到它們變成堅硬而有彈性的果凍。 幾個小時後，應將其取出，然後倒入 切割板上 ，切成立方體或菱形。 在進一步的“碎玻璃”中，需要將它們混合併分散在眼鏡或杯子上。

準備基礎

果凍“破碎的玻璃”，我們正在考慮的食譜，非常甜美可口。 而且甜點沒有變得太爛，建議用新鮮的基礎稀釋。 為了製備，將明亮的開水倒入明膠殘渣中，然後放置40分鐘。 此後，應通過篩子在火和加熱過程中加熱粘稠的塊體。

進行了所有描述的動作後，有必要在深碗中放置新鮮的酸奶油，倒入大匙糖，然後倒入飲用水中。 將所有產品混合在一起，應加入明膠（溶解）。 這完成了製備襯底的過程。

我們形成一個明亮美麗的甜點

關於如何做蛋糕“破碎的玻璃”，下面我們將會介紹一下。 現在我想告訴你，孩子們的假期如何形成通常的美味。

在牛奶基礎已經準備好之後，應立即倒在先前放置多彩果凍的碗上。 在這種情況下，酸奶油質量必須完全覆蓋有色顆粒。 在這樣的狀態下，甜點應該送回寒冷幾個小時。

如何服務於桌子？

當然，果凍蛋糕“碎玻璃”比通常的甜點長得多，其配方如上所述。 因此，為了快速準備自製美味佳餚，我們建議您使用此選項。

酸奶油完全凝固後，將碗從冰箱中取出，然後將其內容放在碟上。 要做到這一點，你只需要將底部倒置。 把這樣的甜點放在桌子上是可取的一杯茶。

蛋糕“碎玻璃”：食譜

如果你不想為你的客人製作一個分開的果凍，但是想用一個大而美味的蛋糕來驚喜，我們建議你使用這個食譜。 不像商店甜點，它變得更加美味，更美麗。

製作破碎的玻璃蛋糕需要什麼產品？ 這種治療方法是使用以下成分：

• 幹餅乾（最好採取圓） - 約300克;
• 明膠瞬間 - 30克;
• 彩色果凍包裝（草莓，蘋果，橙色） - 3件;
• 獼猴桃，橙子和香蕉 - 每個1個水果;
• 中等脂肪含量的酸奶 - 約500克;
• 白糖 - 約100g。

製作多色果凍

在形成果凍“碎玻璃”之前，應該做好準備。 為了做到這一點，包裝中的甜粉必須倒入分開的碗中，然後用包裝上所示的水稀釋。

一旦你有均勻的液體質量，你需要立即將其放在冰箱裡。 固化果凍可能需要幾個小時。 在這段時間之後，多彩的對待應該被去除，並被混亂地切成小塊。

我們處理水果

為了讓蛋糕“破碎的玻璃”與餅乾變得特別美味，建議用成熟的水果做飯。 我們決定拿一個橙子，一個獼猴桃和一個香蕉。 這些成分應徹底清洗，然後剝離並切成與果凍相同的片段。

另外，有必要將200克餅乾放在一個獨立的碗裡，把它們分成3-4塊。

為蛋糕做準備

這種甜點的基礎更好地由酸奶油製成。 它應該與糖結合，用叉子或攪拌機打好。 此外，需要將明膠與水混合併使其膨脹。 隨後，產物應稍微加熱直到獲得均勻的液體物質。 稍微涼爽，應該倒入酸奶油中，徹底混勻。

如何正確形成果凍蛋糕？

進行了所有描述的動作後，有必要進行甜點的形成。 為此，需要採取任何浮雕形狀（深），並用植物油略微潤滑。 這是必要的，以便我們的蛋糕容易地從牆壁上移開。

在一個準備好的容器中，你需要放一個多彩的果凍，切碎的水果和破碎的餅乾。 之後，所有組件應使用大勺子輕輕混合。 在未來，他們必須充滿以前準備的酸奶油。 它應該完全覆蓋所有產品。

總之，建議在甜點表面佈置一層餅乾。 這應該是非常仔細的，所以cookies不會下沉，但仍然“浮動”。 之後，形成的蛋糕應放置在寒冷狀態，並在此狀態下保持不到3小時。 在此期間，含有明膠的酸奶完全凍結。

正確供應自製美味的桌子

現在你知道“水果碎玻璃”是蛋糕，這不難在家做飯。 在果凍纖巧之後，它被認為是完全準備好的。 必須從冰箱中取出，放上大蛋糕。 這應該通過將容器轉過平皿來完成。 如果由於某種原因蛋糕不能變形，則需要將碗放入熱水中幾秒鐘。 該方法將有助於明膠的部分解凍，並且隨後從壁上除去。

在餡餅上放上水果和餅乾的果凍美味後，可以立即送達邀請的客人。 應該注意的是，在切割中，這個甜點看起來很漂亮，明亮。 順便說一句，如果你想在服務前，這個蛋糕的表面可以用新鮮的漿果，水果或鞭打的奶油裝飾。