棉花糖的乳香。 歷史與烹飪

棉花糖 - 這個名字意為錦葵或棉花糖。 最初，蜀葵根變成白色粘稠物質。 這是藥物。 在古代的第一糖果出現在埃及其中果汁蜀葵根煮沸的蜂蜜，乾燥，添加的各種堅果，然後咀嚼粘性甜味。

棉花糖有英美的根源。 生於這個糖果出現在上世紀50 - 獨立實體的轉變。 祖先是一個堅定的卡夫。

今天棉花糖-它是明膠，的產物 玉米糖漿， 糖，調味劑和右旋糖。 甜攪打泡沫的狀態。 與此相反的棉花糖，它不包括蛋清和蘋果醬。 現在很多人都知道，棉花糖的乳香-的理想產品 裝飾蛋糕。 它完美地推出，保持其形狀完美，此外，易染色。

用於製備棉花糖作為基礎的膠粘劑的採取適當的糖果。 此外，我們需要：糖粉，檸檬汁幾滴（可以用蘇打水），以液態形式食用色素（如果我們需要彩色膠泥）。

以下面的方式製備棉花糖的膠泥。 糖果灑檸檬汁或水。 我們在預熱的烤箱（爐）發送。 取出時，糖果的音量將3-4倍增加。 時間取少許增加 - 不超過兩分鐘。 如果你想要一個色漿，它的時間來增添色彩。 對於染料的強烈的色彩將需要每200克甜食的10滴。 對於淺色 - 加3-4滴。

棉花糖的乳香可以得到巧克力的味道。 在相同的質量將需要添加液體巧克力。 巧克力數量取決於你的喜好。 確保一切迅速而徹底混合，以獲得均勻的顏色很漂亮。

要獲得棉花糖的真正糖膏，在我們的質量加糖粉。 不要停止，繼續用叉子干擾。 糖粉有點澆面，在那裡我們將繼續揉糊上。 將混合物倒入粉揉手必須冷卻質量。 糖膏 棉花糖是非常黏稠度。 請確保它是粉末，它會保護它乾燥。 可以裝飾乳香的蛋糕，完全關閉它們，或者您也可以雕刻各種人物。

當推出形成的蛋糕，嘗試粉覆蓋乳香同樣四面八方。 攜帶用雙手蛋糕，她很快捉襟見肘。 如果乳香棉花糖形式折疊在蛋糕上，用手指輕輕壓平。

為了準備你將需要一些簡單的竅門正確的乳香：

1.過濾的糖果顏色，如果你正計劃準備多色糊;

推出沒有破的時候2.粉末應該是非常細磨，以乳香棉花糖。 不一定在配方中所提出的糖粉的量相當於粉的實際情況所需要的量。 甜食在組成上不同。 請預留更多的糖粉。 添加它，只要密封膠沒有得到正確的一致性。

3.注意棉花糖糊不應用於潮濕表面。 它的迅速融化的財產。 之間的上部Korzh和乳香層必然存在。 這可能是杏仁層，和一些 油性霜， 但它必須是冰冷僵硬。

4.對於粘合和膠合片段和 的乳香附圖 使用水。

5.乳香，戶外活動，迅速變硬。

如圖6所示，可以在風扇下替換它們從濾餅除去過量的水分。 這將幫助你快速乾燥的表面。

7.冰箱體積元素可能返潮的蛋糕，可吸收多餘水份使客人餵食前不久重視他們。

8.在冰箱乳香保持成為可能，它包裹在保鮮膜2週，並且在冷凍 - 高達兩個月。