食品和飲料食譜

檸檬西葫蘆常年烹飪果醬

有趣的是南瓜醬嗎? 首先,事實證明這是真的有可能煮全年。 西葫蘆,糖和柑橘類水果 - 這道甜點的主要成分 - 在冬季和夏季都可用。 且不說秋 - 收穫西葫蘆的實時採集。 因此,沒有必要進行消毒罐的接縫。 這種複雜和危險的程序阻礙了許多家庭主婦的國內準備工作。 其次,沒有那些誰試試你的 果醬,不要 說這是西葫蘆。 菠蘿,檸檬或橙子皮或香草壓痛生薑的味道 - 全調色板容易攜帶中性西葫蘆。

所以,準備 果醬西葫蘆。 配方很簡單,並在同一時間是不同尋常的。 沒有一克水煮沸甜點共十五分鐘。 西葫蘆連接可與濃郁的香氣和口感任何水果。 另外,也可以改變厚度和果醬的一致性。 例如,如果我們想要的到底是像糖葫蘆就搞定了,切成塊,煮約五分鐘。 如果你想果醬,通過絞肉機或篦扭曲西葫蘆紙漿。

例如,讓我們準備果醬西葫蘆檸檬。 有幾個食譜,主要考慮的。 根據第一,1公斤毛皮節瓜純化和舊果中途種子的去除。 然後割肉小塊。 兩個檸檬用開水燙,不除去皮,切。 取出切片的種子和粗糙的織帶。 連接部件在鍋裡,澆自己白糖1公斤。 離開了兩個小時,讓果汁。 然後把上鍋置火上熬了整整兩分鐘,不斷攪拌。 事實證明,冷卻至室溫,然後再次達到沸點等約四五次,直到果醬是明確的。

根據本發明的第二個配方,果醬檸檬壁球需要在低的熱延長烹飪。 成分和它們的比例保持不變。 西葫蘆切或摩擦。 然後,它充滿了糖,放入冰箱一個小時的四分之一。 檸檬不得不削減或剝離擦,取出種子。 添加柑橘到壁球。 留在冰箱裡十分鐘。 在此之後,放油鍋上最小的火不斷翻炒 - 因為甜點停水熟。 果醬被認為是準備當降不傳播。

卡紙檸檬壁球可以添加和芳香香料。 這裡,例如,聖誕 食譜。 西葫蘆 切成薄片,用補糖,離開了六到八個小時。 然後鍋放火。 每晚西葫蘆應該把汁液豐富,所以他們不應該被燒毀。 當糖漿煮熟,加入切碎用 檸檬皮。 再次把煮沸,然後減少熱量低,煮約一個小時,甚至更多一點(取決於那種一致性想甜點)。 與檸檬果醬西葫蘆香料在最後加入。 這可能是肉桂,香草,丁香,生薑,肉荳蔻。

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