食品和飲料食譜

毛皮大衣下豬肉

儘管假設豬肉很肥肉,其實並非如此。 這是很容易消化(輕 - 僅羊肉)和它含有大量的B族維生素和蛋白質有用的。 但是,應該理解的是,豬肉需要慎重處理,可引起組胺因的內容過敏。 這是不可能的濫用和豬肉,每天的推薦劑量 - 小於200克

有一個非常大的數量可從豬肉製成的菜餚。 其中最美味的 - 豬肉是一件裘皮大衣,我們將在本文中介紹下。

用土豆毛皮大衣下豬肉

此菜可作為第一個準備,這是非常令人滿意的,並準備很簡單。 700克豬肉切成片並排斥(略)。 4-5土豆,和2個。 中型胡蘿蔔清潔和三個上擦菜板,洋蔥(3個),切成半環和魚苗黃油(更好 - 橄欖)與胡蘿蔔一起。 400克蘑菇(你可以採取任何,但比白越好),切,炒。 3細香蔥弄碎,3西紅柿切成環。

肉,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,香菇,土豆和西紅柿:與烘焙紙,上面堆放有所有成分的層覆蓋。 用蛋黃醬和奶酪填充它睡著了磨損。 切碎的草藥撒烘烤後。

芥末毛皮大衣下豬肉

這個配方是尖銳一點的球迷。 一斤豬肉切成片和排斥。 塗有芥末醃製每一塊,並留下了一個小時。 然後,我們炒他們在一個鍋,放在烤盤。 燈泡1和一對切口西紅柿環。 在戴上戒指番茄和洋蔥肉片,塗抹蛋黃醬和破舊豐富入睡奶酪(需要約200克)。 烤在烤箱15分鐘。

酸奶油毛皮大衣下豬肉

此菜可與蛋黃醬熟,但豬肉蛋黃醬胖,所以如果你想要的東西更柔和,然後取膏。

因此,採取800克豬肉切成8段,排斥,加入鹽和胡椒,並把在烤板。 肉的上部大量塗抹酸奶油(約400克)。 6頭洋蔥切成圈,並放到了首位。 在蔥的頂部做的酸奶“網格”。 5胡蘿蔔3上擦菜板,把弓。 再次,使酸奶的家。 然後烘烤20分鐘,撒上磨碎的奶酪(約300克)並放入烘箱中30分鐘。

裘皮大衣下豬肉:菠蘿配方

900克豬頸裁片,並把上的油的烤盤,鹽,灑調味豬肉。 4煮土豆的“制服”,擦上擦菜板,把肉類的頂部。 Polbanochki菠蘿研磨,用200g的磨損奶酪和蛋黃醬混合,並放在一個馬鈴薯。 煮約一小時。

豬肉蘑菇 毛皮大衣下

炒至軟300克蘑菇。 豬肉(0.5千克)切成薄片和輕度煎炒的。 然後向其中加入2碎洋蔥,2匙急性番茄醬3蒜瓣,蘑菇,和蛋黃醬1匙,攪拌魚苗另外10分鐘。

4西紅柿和黃瓜切片2環和頂部,然後把的2個蘋果的層,也切成細圓。 有蓋關閉鍋,煮10分鐘。

用梅干毛皮大衣下豬肉

十八千克豬肉(豬里脊)劃分成塊並放入模具中。 頂部的地方梅干(300克)和傾蛋黃醬(3湯匙),芥末(2湯匙)及其鹽的混合物。 用箔覆蓋醃3小時。 然後,40分鐘。 烤箔,然後又是20,沒有它,得到一個殼。

茄子毛皮大衣下豬肉

豬肉公斤需要切成小(2×3厘米)件和魚苗。 分別魚苗切片洋蔥圈3,切碎茄子的3片(記住他們浸泡30分鐘。在鹹水),1胡蘿蔔和甜椒1。 熬小甜菜和爐排。

烘烤放豬肉,鹽,胡椒粉。 頂部的地方菜,叉開每一層。 最後的層是甜菜,然後蛋黃醬。 少許水加入菜竟然多汁,與蛋黃醬頂部以及紛至沓來。

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