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洋蔥:有用的屬性和禁忌症。 包含在大洋蔥什麼維生素

洋蔥 - 在任何家庭主婦最受尊敬的蔬菜之一。 畢竟,這是在許多菜餚中不可缺少的成分。 此外,這是幾個世紀以來經過驗證的產品,擺脫了大部分的疾病。 也許使健康的整個身體更便宜和有效的手段,不存在。 然而,應該記住的是,儘管它有洋蔥有用的屬性和禁忌其使用了。

歷史信息

洋蔥 - 相當古老的蔬菜工廠。 其種植日期的最初的記憶回到了第五公元前。 即 在埃及金字塔上發現它的碑文。 即便如此,人們感興趣的是 洋蔥(有用的特性 和禁忌症)。

據認為,他的國家 - 地中海和亞洲的國家。 對我們來說,是誰把它從運動羅馬人。 由於船頭其烹飪素質迅速得到普及,並在世界各地傳播。

豐富的成分

是什麼決定了這個名聲? 畢竟,這一天是興趣洋蔥:特性,化學成分,性能 - 所有消費者的後顧之憂。 神奇的蔬菜讓你保持全年健康。 畢竟,它的特徵在於具有廣泛的有用物質列表的一部分:

  1. 維生素PP。 這些組件恢復正常的血糖和膽固醇。 它完美地強化血管。
  2. B族維生素有助於更大的應力,大腦功能的刺激。 正常的新陳代謝。 能改善皮膚,指甲,毛髮的條件。
  3. 維生素C.由於弓它增強免疫防止感冒,病毒疾病的身體。
  4. 維生素E給人蔬菜的抗氧化性能。
  5. 維生素H.這是加強指甲和頭髮的美容最有效的手段之一。 此外,它提高了神經系統的功能。
  6. 光纖。 它提供潔淨的毒素,體內毒素。 它促進過量膽固醇的排泄。 標準化的腸子。
  7. 微型和宏量營養素。 鈣,硫,氯,磷,銅,碘,鋅,氟化物,鉀,鈉,鉻,鎂,鐵,錳等等。 他們幫助強化牙齒琺瑯質和骨骼。 對心臟和血管有益的影響。 有助於壓力正常化,代謝調節。 貧血保護身體。 規範化的運作 內分泌系統, 大腦。
  8. 黃酮類化合物。 這些物質防止癌細胞的出現。

說到洋蔥,有用的屬性和禁忌,但應注意的是,蔬菜富含胡蘿蔔素,菸酸,和檸檬酸 蘋果酸。

能量值

沒有多少人知道,有利於減少蔥的重量。 有用的性質,組合物,進一步熱量考慮。

蔬菜(100克)含有:

  • 碳水化合物(8.2克),
  • 植物蛋白(1.4克),
  • 纖維,
  • 非常少的脂肪酸(0.2克)。

熱量百克 - 41千卡。 一個中等大小的洋蔥含有約30卡路里的熱量。

此外,洋蔥含有豐富的有機酸,有利於精油。 熱量的主要來源是蛋白質和 複合碳水化合物。 有機酸,油分解脂肪,促進消化的能力。 正是得益於低熱量和zhiroszhigatelnym有用的屬性蔬菜有助於減輕體重。

病毒防護

揮發物 - 精油和苷 - 確定治療效果發揮洋蔥。 有用的屬性和禁忌下面討論的,應該知道大家的。

蔬菜能殺死大部分病原微生物,如:

  • 結核桿菌;
  • 流感病毒;
  • 白喉桿菌。

每個人都知道它是如何很快地清理由多種病原體的房間。 醫生檢查洋蔥,有用的屬性和禁忌症已經得出的結論是流行應該擦蔬菜,把它放在房間中擺脫病毒。

民族科學

不僅在需求烹飪洋蔥。 在使用和禁忌自古以來長期興趣人類使用的蔬菜。 這並不奇怪,洋蔥被廣泛用於傳統醫藥的配方。 它可以讓你有效地治療:

  • 氣道疾病;
  • 鼻塞;
  • 疔瘡;
  • 糖尿病;
  • 高血壓;
  • 牙痛;
  • 痔瘡;
  • 百日咳;
  • 中耳炎;
  • 扭傷。

有用的屬性

很多人想知道更多關於洋蔥(熱值,有益特性)。 危害,不幸的是,它也能帶來身體。 但後來更多。 現在我們接觸到的有益效果:

  1. 洋蔥在烹飪需求很大。 他 - 幾乎在每一道菜,這賦予了獨特的,高雅的品味一個值得歡迎的成分。
  2. 包含在蔬菜大量的鐵,貧血保護身體。 此外,其內容甚至沒有在熱處理後改變。
  3. 弓引起食慾,提高了生產胃液。
  4. 鉀,這是一個組成部分,對心臟,血管產生積極的影響。
  5. 蔬菜可以幫助淨化血液。
  6. 它具有鎮靜的作用,穩定神經系統,改善睡眠。
  7. 一些來源聲稱洋蔥的消耗是再梗死的優異的預防。
  8. 關於防卡他性疾病,該產品是眾所周知的。
  9. 從船頭面具讓閃耀的毫無生氣,弱,無光澤的頭髮美麗。 此外,它們有助於他們的成長進步。
  10. 維生素富含洋蔥預防腳氣病,提高免疫力。
  11. 毫無疑問的抗菌性能。 人體洋蔥破壞各種細菌。

禁忌

不是所有的人都可以吃洋蔥。 有用的屬性和禁忌症沒有可比性。 當然,這是一個非常有價值的蔬菜,但每個人都有自己的特點。

禁忌症包括:

  1. 心臟疾病。 不建議濫用蔬菜有類似病症。
  2. 肝臟疾病。
  3. 高血壓。 弓可使血壓升高。
  4. 哮喘。 有時候,蔬菜可以招來攻擊。
  5. 潰瘍性疾病。 洋蔥引起粘膜刺激。
  6. 代謝紊亂。 因為它在人體內的氣體形成黏液觸發誰都有這樣的問題,人們不應該被濫用的產品。

上述警告適用生洋蔥。 炸,煮,燉蔬菜完全無害。

弓的另一個缺點- 難聞的氣味, 其使用後產生的。 擺脫它,如果必要的話,使烤核桃或香菜。 但是,這種方法是有效的,如果吃的蔬菜少量。

準備

如已知的,該產品不僅在粗品形式使用。 如何體內的熱量處理洋蔥 洋蔥? 好處 和禁忌症是相同或不?

不僅蔬菜原料的療效。 炒洋蔥 的身體帶來使用。 黃油煮,它有助於緩解咳嗽,並消除了大部分感冒疾病。 它從血液中多餘的糖烘焙刪除。 這種影響是通過民間治療師的經驗和現代科學家的研究證實了幾個世紀。

人們從粘膜的疾病,對於正確的熱加工洋蔥的消費。 粗產品後,如先前看到引起腸胃疾病的惡化。

請記住,用右手洋蔥有助於戰鬥許多疾病和對身體的危害是行不通的。 保持健康!

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