食品和飲料食譜

派“洋蔥”與再制乾酪:照片和食譜

這似乎是一個蛋糕可以得到一個蝴蝶結,苦無味。 其實洋蔥等填料被認為是理想的鹹味烘烤。 由於多汁的蔬菜,餡餅永遠不會幹的,苦是不是覺得在所有。 如果有一個關於烹飪的飯菜節日的餐桌問題,隨意選擇與加工奶酪洋蔥撻。 食譜與照片及其製備幾個選擇,在這篇文章中介紹。 這個蛋糕是準備和shortcrust和酥皮和餡,除了洋蔥和融化的奶酪,此外,你可以添加蘑菇等蔬菜。

法國蛋糕“洋蔥”與再制乾酪

從洋蔥美味的蛋糕可以短糕點的基礎上編制。 要做到這一點,你必須堅持的行動順序如下:

  1. 從杯麵粉和黃油(125克)的手形成的聚集體。 接著,將其加入到乳膏(70毫升),蘇打水和鹽(1/2小時。勺)。 揉柔軟而富有彈性的麵團。 應該用箔包裹,並在冰箱中發送1小時。
  2. 同時,準備灌裝。 洋蔥(3個)切半環和植物油炒,直到完成,然後停止加熱,待冷卻。
  3. 加工乾酪(200克)進行摩擦上的研磨器,並與雞蛋混合(3個)。 加入冷卻的蔥,鹽和胡椒根據自己的喜好。
  4. 冷凍麵團鋪開奠定到模具中。 它需要在底部和牆壁的形式均勻散佈。 鋪設在填充的頂部。
  5. 派“洋蔥”與在烤箱中烘烤40分鐘,加工乾酪。 溫度應在約180度設置。

食譜酥皮蛋糕洋蔥

從洋蔥的成品酥皮撻證明不是少好吃。 在烤箱是烤只需30分鐘。 уковый пирог с плавленными сырками. 你可以煮加工奶酪室外或室內升 ukovy餡餅。

烘烤的配方如下:

  1. 與植物油Passero半圓煎鍋切碎的洋蔥(0.5公斤)。 在焙燒它需要的鹽的過程中,根據需要添加辣椒等香料。
  2. 直到洋蔥是降溫,準備填補。 對於這種加工乾酪(1個100克)和硬乾酪擦上的研磨器,與打好的雞蛋混合,(3個)和奶油(4湯匙勺)。
  3. 成品酥皮(500克)分別被分成2份,體重200和300克。 大多數薄鋪開,放入烤盤鋪在底部和壁架。
  4. 在麵團鋪在分佈式填充的頂部洋蔥餡,再蓋上剩下的蛋糕糊。
  5. 在190度Zwiebelkuchen烘烤。

Zwiebelkuchen在multivarka

不難煮餅在multivarka洋蔥餡。 將麵團他液體稠度捏合,如餡餅,從而提供具有加工乾酪不乾燥和濕潤愉快洋蔥餡餅。

通過步驟食譜步驟包括執行以下操作:

  1. 主要製備從弓(1公斤)餡,預先切割半圓。 在植物油煎鍋是烤,直到招標,加入鹽和胡椒調味。
  2. 直到洋蔥冷卻,也可以煮麵團。 為了這個目的,融化的黃油(125克)驅動滾珠(5個)加入到奶油,糖(50克)的一小銀行,過篩的麵粉(1½訴),鹽(1/2小時。勺)和灰分(1小時。調羹)。 麵團要厚。
  3. 在一個脂碗麵團半Multivarki傾倒,隨後的分佈在它洋蔥片勺子鋪設填充加工乾酪(100克)。 倒入剩餘的麵團的頂部。
  4. 即食食品中的“烘焙”1小時10分鐘。 烹調後,您需要安裝“加熱”,只有15分鐘,得到蛋糕出來的碗。

派“洋蔥”用加工奶酪和蘑菇

餡餅麵團從冷人造黃油(200克),麵粉(400克),鹽(1/2小時。勺),雞蛋(1個)和奶油(1湯匙勺)製成。 在準備灌裝的時候,它進入冰箱。

在植物油油炸蘑菇(250克)和弓(400g)上進行填充。 當它冷卻時,其被加入到磨碎的奶酪(200克)和2個雞蛋。 大多數測試的分佈在模具的底部和壁上。 從此奠定了所有的餡,然後關閉左上角餡餅的麵團。 蛋糕“洋蔥”與加工乾酪在180度下烘烤35分鐘。 建議使麵團孔用叉子釋放蒸汽你在烤箱發送之前。

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