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煎餅細嫩單薄:精細的處理方法
鏤空與牛奶煎餅獲得不僅非常漂亮,而且味道鮮美。 還應該是為他們準備用一組標準的產品(這個菜),但更不尋常的比例說明。
鏤空煎餅食譜烹飪好吃又好看的甜點
必要因素:
- 鮮牛奶(優選鄉村) - 3-完整杯;
- 大蛋 - 6件。
- 砂糖 - 3大湯匙;
- 小蘇打 - 捏;
- 小麥麵粉 - 6大湯匙“滑動”;
- 向日葵油 - 20毫升;
- 鹽 - schepotochka;
- 黃油 - 將100g(煎餅潤滑)。
流程麵團
煎餅是因為在準備加入大量的雞蛋基礎的過程中獲得非常細膩優美。 他們必須被打破,白人從蛋黃,放在不同的菜分開。 到所需的蛋黃倒入3糖的大湯匙,然後用叉子徹底搗爛他們。 接下來,過篩麵粉並將其與食鹽和小蘇打混合。 在此之後,基礎必須倒入鮮奶和少許植物油。 現在,你必須將所有配料混合,逐漸倒入準備的餐點。
煎餅及其製備工藝精緻
用於油炸如此美麗的甜點,使用一個煎鍋,其必須在高溫進行加熱。 為了第一次嘗試,以獲得完美的,在菜餚,建議添加一些葵花籽油湯匙,等到沸騰。 接下來,我們需要一個鑄桶舀空軍基地和圓周運動倒入盤中。 要股價翻煎餅薄,有孔,麵團應迅速菜的表面上傳播。 之後,火可略微降低。
當下部 薄煎餅 曬黑了,就應該把鐵鍬。 準備甜點建議奠定了堆,但在此之前,雙方仔細牛油潤滑。 由於這些行動的結果,你會真正得到一個漂亮精緻的煎餅,從中無法拒絕,甚至誰看著她的身影的人。
正確即成
只建議焦黃和塗油煎餅申請表熱。 此外,這樣的美味甜點,客人必須出示熱茶,新鮮的蜂蜜,煉乳,果醬,果醬或其他甜食。
健康諮詢
如果你有足夠的問題油脂使用叉子奶油煎餅,建議稍微融化爐烹調油,然後用特殊的刷子。 也正是在這個產品融化的過程中,可以加入少許蜂蜜。
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