食品和飲料食譜

詳細的食譜香菇切絲,雞肉和奶酪

食譜 香菇切絲 幾乎知道每一個女人。 畢竟,這樣的美味多汁的菜餚只需要簡單的產品,最低的空閒時間。 那麼這個宴會的假期表時,客人享受沙拉,但仍遠遠熱。

通過對蘑菇切絲步驟配方步驟

必要因素:

  • 鮮蘑菇 - 350克;
  • 乳房雞冷凍 - 400克;
  • 大型燈泡 - 3-4件;
  • 植物油 - 35毫升;
  • 乳酪 (優選荷蘭) - 100克;
  • 30%的奶油 - 210克;
  • 脂肪奶油 - 90毫升;
  • 小麥粉 - 20克;
  • 五香粉 ,地面-幾捏;
  • 碘鹽 - 1茶匙。

主要成分的處理

食譜香菇 切絲涉及使用不僅鮮香菇,而且雞的。 應充分洗滌,從骨骼和皮膚分離,然後砍在中等個。 之後,你想與蘑菇的處理,繼續進行。 他們還需要進行清洗,清洗蟲洞,切成片。 一旦產品基本都已經被處理,就應清洗洋蔥的幾個負責人,他們切成半環,然後開始烘烤。

蘑菇和牛奶煮醬的熱加工

蘑菇切絲用奶油是更可口,汁多,蘑菇應在平底鍋炒洋蔥。 為此,菜需要倒入少許植物油,大量的熱,然後用鹽和胡椒粉倒入所有這些產品的調味他們。 當配料都覆蓋著地殼,他們需要時間來放在一個碗裡,在同一個地方一個鍋裡稠膏,霜雙和麵粉。 調勻產品,它們必須被加熱到沸騰,然後從火上移開,並在空氣中冷卻。

形成過程

雞菇切絲形成如下:有必要採取烤鍋的形狀,用黃油,鹹魚和胡椒粉放的白色肉類,家禽件油脂它,並在它們上面用洋蔥發布之前炒蘑菇。 因此,有必要確保蘑菇完全覆蓋雞胸肉。 之後這個菜需要從倒入酸奶油,奶油和麵粉汁冷卻下來。 在切絲的端部塗覆有磨碎的奶酪固體的厚層。

烘烤過程

提出配方香菇切絲需要保持duhovochnom菜在櫃子裡不超過35-37分鐘。 在此期間,奶酪融化和雞胸肉變成完全軟墊。 產品的其餘不要求認真熱處理,因為他們已經在煎鍋先前焦黃。

如何把表

朱利安蘑菇 ,白雞肉可以在溫暖的被充當便餐和冷藏。 如果這個菜是指客人,最好是裝飾香菜和炒蘑菇的薄片的葉子表面。 此外,建議將提交給於連麥麵包和新鮮蔬菜。

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