食品和飲料食譜

烹飪美味的湯越冬白菜

傳統上,俄羅斯主要的第一道菜,也許,它被認為是湯。 但不幸的是,即使是他忠實的粉絲,不能總是煮這頓飯由於缺乏時間。 但出路的這種情況,其實,許多家庭主婦今天湯過冬白菜收穫。 由於這個原因,在任何時候,你不僅可以取悅自己和你的親人美味的餐點,但即使正確使用非標準的蔬菜扔掉太可惜,以及用於其他用途是根本不可能的。

這些誰已經至少一次試圖使這種敷料,現在不僅做飯這一切的時候,也說,這是在他們的家庭幾乎取代所有其他 準備過冬。 食譜 今天羅宋湯,你可以找到不同的,但這裡有兩個最好的人將介紹如下。 他們收到了來自那些誰做了這樣的空白是最積極的反饋,以及來自那些誰嚐到了他們。

第一個配方

此湯 白菜過冬 是從下列成分製備:

  • 捲心菜 - 3公斤;
  • 肉質紅柿子椒 - 7個。
  • 月桂 - 5件。
  • 番茄juice- 3升;
  • 胡椒 - 8件。

此湯過冬白菜,柿子椒煮熟的速度非常快,其結果是一種美味的滋補。 所以,你需要砍在一個熟悉的方式白菜和辣椒。 這是值得關注的事實是蔬菜的重量設定研磨後,打完了白菜和辣椒都準備好了,他們需要混合和重包裝。 然後,在厚壁鍋或大鍋和番茄汁只要沸騰倒,它降低了蔬菜。 10分鐘後,加調料,煮5分鐘。 這一切,美味和健康的湯越冬白菜是準備好了!

土豆和甜菜的收穫

為了讓這個菜你需要:

  • 甜菜 - 2公斤;
  • ģ - 3匙;
  • 捲心菜 - 2,5公斤;
  • 洋蔥 - 1公斤;
  • 胡蘿蔔 - 1公斤;
  • 西紅柿 - 2公斤;
  • 胡椒粉 - 600克;
  • 糖 - 適量;
  • 醋6%-300克;
  • 植物油無味 - 200毫升;
  • 馬鈴薯 - 1公斤。

捲心菜,甜菜和胡蘿蔔切成細絲。 土豆和洋蔥崩潰切塊,西紅柿和碎攪拌機。 在一個鍋裡倒入需要植物油,加調料,並把它在同一時間所有的蔬菜。 因為迅速煮沸大火蒸半小時做飯。 加入咬傷後,調勻煮沸5分鐘。 你可能希望把切碎的秸稈葉柄芹菜,這將增加的熱情有現成的飯菜。 攤開在銀行和捲起。
此湯冬季收穫這需要比以前的配方久一點,將是一個真正的救星。 這足以開水或肉湯補充罐子的內容的鍋,煮5分鐘 - 並準備與蔬菜和酸奶油供應。

大加是,庫克羅宋湯和白菜過冬,並且可以對自己的口味。 相反,番茄可以加 青蘋果, 有的辣椒更換島。 在任何情況下,工件不但在寒冷季節節省電力,而且也很快,最重要的,好吃養活全家。

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