方饅頭，鬱鬱蔥蔥，芬芳 - 沒有人會無動於衷。

儘管各種糕點，它可以在商店和超市的貨架上發現，不少家庭主婦還是喜歡烤麵包產品本身。 用愛烤包子後是比實體店味道更好，更健康。 而如何愉快和開胃氣味，然後在廚房裡 - 童年，溫暖和舒適的味道。

在我們這個時代所使用的配料的豐度，鬧了不少髮髻和流行的喜愛。 畢竟，儘管美食的喜好，你可以選擇一個配方鬆餅，這是適合你的。 當然，肉，魚，奶酪的餡，蔬菜有生存的權利。 但是，對於許多人來說，單詞“包子”與甜餡有關：奶酪， 果醬，櫻桃，或者是它只是一個罌粟種子，葡萄乾，杏乾，肉桂鬆餅。 這家烘焙將是一個美好的，除了你最愛的茶或咖啡的杯子。

許多主婦都測試，多年來他們的包子配方sults，但它希望隨著時代的改變和嘗試新事物。 在這種情況下，來繁茂包子配方，其在本文中描述的助劑。

對於茂盛，美味和香 包子 ，我們需要：酵母（30克或1包幹重），的一杯熱牛奶，糖（3-4湯匙），將卵（2個），麵粉（350〜450克），湯匙黃油，鹽。 您還可以添加肉桂麵包，葡萄乾，罌粟，蜜餞或杏乾。

包子配方是第一次使沖泡。 為了準備加熱牛奶，它應該是溫暖的，但不熱，酵母不會失去其性能。 在暖奶器崩潰的酵母，加白糖一匙和麵粉幾勺。 所有仔細攪拌。 由此產生的質量是為了把在小時在一個溫暖的地方喜歡。

我們的麵團來到後，我們給它添加的成分的其餘部分：雞蛋，糖，融化的黃油和麵粉。 所有這一切，我們的鹽。 如果需要，放入麵團葡萄乾或杏乾。 揉成麵團。 為了一致性，應該是軟的，不堅韌，均勻光滑。 為了實現期望的一致性可以增加或減少粉使用量。 一個很好的發酵麵團的秘訣是相同的溫度需要其製備的所有產品。

揉好的麵團蓋上紗布或鬆餅廚房毛巾，放在溫暖的地方沒有草稿，以適應。 40後 - 第60分鐘，應該增加一倍，這將是一個信號的事實，麵團準備作進一步處理。 接著，分割麵團分成部分（一個部分 - 一個BUN）形成所述珠作為所需的大小。 在這種形式下，我們給它靜置10-15分鐘，然後繼續卷的形成。 他們可能只是一輪，罌粟種子撒。 你可以讓他們盤旋，扭動了一圈（像蝸牛殼）軋製香腸麵團，用砂糖灑。 或結節的形式 - 整齊的束綁長20厘米香腸的麵團。 文章形成和烘烤奠定了後潤滑，用白糖，生蛋黃。 這將給予額外的光澤和開胃的外觀。

烤箱預熱至190度，並把它放在我們的產品。 烘烤鬆餅將需要大約25分鐘，這一切都取決於規模。 如果地殼焦黃，並成為金黃色 - 這是一個信號，有什麼可以被刪除。 成品可以用糖粉灑。

包子配方本身並不複雜，也不需要任何特殊的成分，但在當時這是非常昂貴的，因為麵團需要上前幾次。 因此，在決定做烤卷，你必須選擇它大約5個小時的空閒時間，總是樂呵呵的，然後打開蛋糕茂盛，美味和芳香。