食品和飲料甜點

準備茶點:各種用葡萄乾饅頭

真高興,有時喝一杯茶和葡萄乾吃好吃的包子。 它們可以被切成兩半,並擦牛油或花生醬。 這將早餐許多用餐。 特別是因為它是一個額外的,給早上的好心情。

大家最喜歡的包子葡萄乾。 製劑的配方是相當簡單的。 它可以處理任何,即使是新手廚師。

準備

揉麵團需要以下原料:

  • 強制性的麵粉(約350克),;
  • 牛奶,這將需要150毫升(略小杯);
  • 糖,約130 - 140克;
  • 葡萄乾(充分洗滌 - 120g)上;
  • 需要和潤滑鍋黃油;
  • 葡萄乾麵包的酵母已變成鬱鬱蔥蔥的美觀;
  • 2雞蛋;
  • 新鮮檸檬的小皮;
  • 鹽。

混合你在一個特殊的方式所需要的所有成分,保持所有比例和順序。 要開始稍微加熱牛奶,其中酵母後來加入的。 好吧,如果他們是幹的。 如果沒有,那麼他們需要多少印章(上擦菜板或小刀)。 這裡有必要把1小匙 糖和麵粉幾勺。 畢竟徹底,你需要 - 20分鐘後30〜把它們都放在一個溫暖而黑暗的地方。

而乳酸酵母混合物是合適的,即離開了麵粉,過篩。 它之後,它只是倒入啤酒。 所有這一切,用100克糖,雞蛋混合,切碎一個檸檬的熱情。 調音台或拂徹底所有混音,輕輕鹽。 只要將麵團粘稠性,最好是手動完成和圓頂。

與葡萄乾和鬆餅如此命名是因為在麵團中加入乾果。 你可以它的味道黃油和隨後請客不是在烤箱燒毀。 揉麵團因此,有必要使其具有良好的彈性。 只有在它應該推出並注意保暖一個小時半。

一旦麵團是合適的,有必要分割成小片,並將它們形成與葡萄乾,其被佈置在烤板饅頭。 治療小玫瑰,離開了幾分鐘鬆餅停滯不前。 只有這樣,他們應該由受過專門訓練的,上面用蛋液潤滑,並用另外撒上白糖。 烤包子了二十分鐘,直到他們將獲得一個很好的殼。

美味可口的蛋糕

葡萄乾麵包準備不僅有,而且還蛋糕。 但是,通常乾果是填充的一部分。 當蛋糕與葡萄乾和奶酪非常好吃獲得。 煮得很乾脆。

為了用葡萄乾需要麵粉(約200g)凝乳作餅(400 - 450克),黃油(150克),比特 香草糖,糖的 砂(100克),葡萄乾(30 - 50克)雞蛋和牛奶少許(約2湯匙)。

為了準備麵團混合Pyrozhkov過篩的麵粉150克奶酪,黃油和香草糖特殊的。 將得到的混合物放置在冰箱和它保持有一個小時。

直到麵團冷卻時,其是可以製備的葡萄乾,奶油,糖和蛋白質的餡。 當然,你需要混合。 只有這樣,準備用麵團滾了出來,切成小方塊。 在他們的東西,並把餡,然後形成一個真正的餡餅,這是在烤盤,抹油放置。

應該提前用拂塵一點點牛奶蛋黃。 將該混合物輕輕潤滑表面的蛋糕,其被放置在具有烤箱預熱到180度。 烘烤只有20足夠 - 25分鐘,之後治療即可起鍋。

用葡萄乾可以製備和各種蛋糕和鬆餅,和蛋糕,以及各種蛋糕。 食譜很多。 重要的是找到一個能夠吸引全家!

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