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美食甜點 - 蛋糕螺母
目前只是沒有蛋糕的世界,但最微妙和許多喜愛的蛋糕之一是堅果, 這是從與堅果蛋白質麵團製成。 這不只是一個蛋糕,誘惑和成熟。 當然,有必要進行修補,但結果是值得的。 任何茶黨一旦成為一個節日,如果你準備這道甜點。 而這個慶典 蛋糕裝飾 失敗。 為了長期折磨入口,直接進入食譜。
核桃糕“必勝客”
首先,準備好麵團。 要做到這一點,我們採取了6種蛋白,它們拂與香草和糖半杯了堅實的泡沫。 再加入核桃兩杯,和麵粉兩湯匙。 輕輕混合均勻。 重要! 攪拌只在一個方向。 它有一個蛋糕,第二個也這樣做。
形式(D28厘米),有必要鋪路紙和油脂,把生麵團並稍微壓平。 烘烤,在120度的2.5至3小時,並預先加熱烤箱。 酷蛋糕了四個小時。
吻
擊敗兩種蛋白質和糖半杯,再加入可可粉一茶匙和堅果半杯。 這可在烘烤蛋糕之前做了幾天。
霜“山貓”
倒入400毫升牛奶在鍋裡,加300克糖,並把著火。 牛奶兩湯匙加14蛋黃,攪拌一切良好。 煮牛奶傾流(非常薄)的蛋黃,不停攪拌。 將混合物倒入油鍋上火燒,不斷干擾,直到厚,但熬它是沒有必要的。 放涼。 軟油(500克)的白熾燈拂混合器和逐漸引入該混合物中的牛奶和蛋黃和香草的混合物。
裝配蛋糕
蛋糕應該被切斷的上地殼強硬,它可用於裝飾。 平面向下把蛋糕在這烤的形式。 浸漬朗姆酒和外套的三湯匙奶油,第二和浸漬。 如果必要的話,您可以對齊奶油和廢料。 二餅放在平坦的一面朝上,輕輕潤滑膏和膠水組織。 翻轉形狀,輕按,然後將其刪除。 然後,你需要用可可的用勺子一茶匙混合奶油兩湯匙,拌勻。 好的外套來自各方面的奶油蛋糕。
接下來圓周蛋糕等距離設置的六分,其中連接弧。 對於這些圓弧繪製巧克力奶油。 交叉點把小蛋白甜餅上的大的中心,並且在側面上以交錯的方式。 撒上輕輕烤碎果仁。 在冰箱中取出果仁蛋糕了六個小時。
意大利核桃蛋糕
這個精緻的美味,尤其是對堅果,巧克力和奶油的球迷。
首先,你需要鞭子800克蛋白質和糖的一種固體泡沫,加300克核桃(去皮,切碎)和麵粉兩茶匙的。 將混合物充分混合並分成六個部分。
此外,形狀需要vystelit紙,並用所得生麵團的薄層傳播。 每個濾餅在烘箱中烘烤,在220度的十分鐘。 五餅需要絨毛溶化的巧克力,而他們仍然溫暖。 巧克力採取一個情人 - 從50〜100克。 如果你願意,你也只能進行三次蛋糕,巧克力,然後收集蛋糕,交替白和巧克力。
另外,有必要整頓奶油品脫不加糖。 然後你就可以收集蛋糕,奶油promazyvaya每個蛋糕,並與碎巧克力(50.0)灑。 放在蛋糕的頂部和裝飾的白色奶油,巧克力屑和堅果。
這些都是美味可口的蛋糕可與堅果出爐。 和核桃可更換,例如杏仁,那麼你將有一個完全不同的甜品,但仍堅果蛋糕。
如你所知,沒有烤堅果蛋糕,堅果你只是將無法工作。 個飽!
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