奶酪“Omichka” - 成人和兒童的美味產品

什麼是奶酪“Omichka”？ 該產品是俄羅斯聯邦許多居民所熟知的。 發明的甜奶酪於1969年在鄂木斯克工廠進行。 甜點由奶酪店Zoya Kutmina和高級主播Valentina Panfilova的負責人開發。 1971年，奶酪“Omichka”獲得作者證書。 該產品很快在全國贏得了聲譽。 到目前為止，“Omichka”有以下幾種版本：經典，巧克力，奶油，奶油和杏仁草莓等。產品包裝在一百二十克塑料袋中。

奶酪“Omichka”：細節

所以，按順序。 芝士“Omichka” - 在蘇聯發明的產品。 到目前為止，他每個俄羅斯人都知道他，不僅如此。 鄂木斯克是一個以許多原因而聞名的城市。 而這個產品就是其中之一。 奶酪“Omichka”由天然牛奶製成。 有一個奶油質地。

故事

如前所述，奶酪生產技術“Omichka”於1969年發明。 作者的證書Zoya Andreevna Kutmina和Valentina Andreevna Panfilova於1971年11月23日收到。

1971年因植物生產60噸奶酪而聞名。 但1983年，蘇聯的居民高興了147噸。 自從收到作者證書後，奶酪被發放了國家質量標誌。

最初，該產品專門在鄂木斯克冷凍奶酪廠生產。 今天也是俄羅斯其他幾家企業生產的。 蘇聯當時存在的統一的 乳業 部門的領導層，一旦被買方認可，就下令把下一個企業的奶酪生產技術傳達給下屬企業。 這樣一個成功的發明在全國蔓延得很快。 目前，Omichka生產在喀山，新西伯利亞，克拉斯諾達爾地區，薩蘭斯克，沃羅涅日，庫爾斯克，聖彼得堡，烏德姆特爾共和國以及俄羅斯其他地區和前蘇聯境內的植物。

商標權

但並不是一切都如此簡單。 奶酪生產的技術已經知道了。 然而，爭端突然出現。 他由喀山牛奶加工商“Vamin Tatarstan”發起。 該企業表示，該商標是法定權利的所有者。 反過來，鄂木斯克加工奶酪廠也提出了奶酪的權利，並請韃靼斯坦 簽署許可協議。 同樣的情況也向俄羅斯國際貨物基金組織提出申訴，要求鄂爾克斯克公民被要求在違反 競爭法的情況下違法。 在那裡決定不給予鄂爾克市民的專有權。 鄂木斯克加工奶酪廠當然不同意這一點。 畢竟，食譜和產品的名稱是在1969年開發的。 根據韃靼斯坦工廠生產的產品，鄂木斯克“Omichki”生產技術和配方的管理是不同的。

2009年，莫斯科仲裁法庭堅持認定與 商標註冊 相關的鄂木斯克冶煉奶酪廠不正當競爭行為的決定。 製造商被罰十萬盧布。

然而，鄂木斯克工廠繼續維護其權利。 結果，2010年，他獲得了商標“Omichka”的證書，有效期至2018年。

主要特點

現在關於產品的主要特點。 甜的奶酪“Omichka”是奶油色的。 產品的一致性是塗抹軟糊。 具有柔軟的奶油味 - 甜美，奶酪，味道香草和巴氏消毒。 該產品包括硬天然奶酪，奶油，奶酪和糖。

乾物質 中 脂肪 的質量分數 為50％。 至於物理化學參數，奶酪由30g脂肪（牛奶 - 不超過10g），10.5g蛋白質，16g碳水化合物（包括蔗糖）組成。 產品的能量值為372 kcal。

今天，鄂木斯克工廠生產了十三種奶酪 - 經典，巧克力，橙子，桃子，草莓奶油，奶油香蕉，奶油椰子，森林漿果，杏乾，葡萄乾，堅果，巧克力堅果，奶油br teen。 2012年，GOST的產品決定不考慮奶酪（由於植物脂肪在組合物中的存在）。

更改食譜

順便說一句，關於食譜。 她經歷了微小的變化。 在2014年底，鄂木斯克奶酪廠做出了相當嚴肅的決定。 “Omichka”剛剛成為天然霜的主要成分。 他們更換了早期產品中普通的水。 更新的“Omichka”，出現在商店櫥窗上，開始更快買進。 據消費者說，這讓我們想起了七十年代的甜點。 畢竟，天然奶油是世界著名奶酪的基礎。

該產品按照所有規則在鄂木斯克工廠生產。 而且，每年都有大量和大量的一切。 一句話，沒有奶酪，沒有鄂木斯克，俄羅斯沒有其他城市。 供當地生產商生產奶油奶油奶油。 這當然是保證高品質的產品。

新格式

所以，“Omichka” - 奶酪融合，價格只有20盧布。 同時，組合對消費者非常滿意。 總之，物有所值只是美好的。

順便說一下，比較新。 迄今為止，計劃以三角形和多功能（靈活的真空包裝）生產新的格式的“Omichka”。

在生產者的計劃中也是發布所謂的輕型產品。 這種奶酪在減少脂肪含量和空氣稠度方面會有差異。