烤茄子用碎牛肉和肝

烤茄子肉末 - 通用豐富的菜，這將有助於你養活你的整個家庭，沒有施加外力。 有這個菜的準備幾個選項。 餡料可以從不同種類的肉或內臟作出。 注意前處理這些蔬菜。

烤茄子用剁碎的肝

這是非常美味和營養的食物。 為了準備餡肝，可通過在其原始形式的絞肉機跳過。 但是，這將使它dryish。 更好地炒預大塊肝的奶油洋蔥。 為了加快配製和膳食餐，肝烤在烤箱（與蔬菜一起），然後才扭曲，從而均勻質量的過程。 您將需要一個研磨機或攪拌機。

有必要採取一對夫婦茄子（約有四百克），700克豬肉，牛肉或雞肉肝臟，蔬菜兩種燈泡和100克黃油的。 它有這個菜新鮮研磨的白胡椒粉順利。

年輕的女主人可能會問：“如何烹調茄子的砂鍋與肝，使蔬菜不苦？” 首先，你需要皮切他們，然後離開了二十分鐘。 這將有助於消除苦味。 這應該做的只有蔬菜長大在地面上。 溫室茄子含有無苦味。

你也應該清理大蒜，洋蔥，柿子椒（比，它應採取這些蔬菜都並不重要 - 你的口味來引導）。 切（除大蒜）成大塊。 切碎肝臟和蔬菜放入鍋中，放入烤箱預熱至230℃ ^以上 。用植物油頂灑。

這道菜應留在烤箱約25分鐘。 某處在烹調中途，烘烤需要從烤箱中取出，並攪勻蔬菜肝臟。 時間控制盤，涼爽，於是剁碎，加入100克冷後，切黃油塊。 將質黏稠，有必要用叉子，壓實並投入放鬆了幾個小時轉移到一個容器中攪拌均勻。 這道菜是準備好了。

烤茄子碎牛肉

這道菜可以作為全家人的優良晚餐，這是事實，你可以通過添加不同的蔬菜實驗了巨大的優勢。 餡料最好採取牛肉或混合。 它也可以用來磨雞肉（不只是一個乳房，肉和整雞）。 此外，它提升的心情完美 - 茄子煮砂鍋（附圖我們可以確保的是，這道菜是非常美觀的外觀）喜悅的眼睛，刺激食慾。 這種鹹味食品非常適合簡單的煮麵條或新鮮的蔬菜沙拉。 為了使原來的筆記拿鋒利的奶酪品種。 例如，切達乾酪。 發音的酸味是非常合適的。 烤茄子肉末順利也有大量的香料。 例如，用胡椒。 獲取的準備。

炒洋蔥和大蒜，混合生肉（800克）中。 然後用辣椒和牛至灑。 稍煎。 茄子，切成片，在煎鍋棕色。 把層在烘烤盤和切碎的蔬菜，奶酪倒。 烤25分鐘。