食品和飲料食譜

綠豆在韓國:最好的食譜

近年來,在大多數超市的貨架上都是各種韓國小吃。 它們的特點是辛辣的胡椒味,因此,我們的同胞中很受歡迎。 但很少有人意識到,所有這些治療都可以在家中輕鬆完成。 閱讀今天的發布之後,您將了解如何在韓國準備豆類。

經典版

開胃菜,按照這個簡單的配方熟肉類和魚類菜餚順利。 縱容自己喜愛的韓國辣豆懇請客人去最近的商店購買所有必需的組件。 在你的廚房必須是:

  • 綠豆一斤。
  • 一對醋湯匙。
  • 精製葵花籽油四分之一杯。
  • 五,六瓣大蒜。
  • 鹽。

要嚴格素食 豆 在韓國得到了一個令人愉快的香味,這個名單是希望讓一束新鮮蒔蘿。 至於醋,可以用檸檬汁來代替。

行動順序

沉浸在綠豆沸騰的鹽水。 只需一兩分鐘,它拋出一個漏勺離開倒掉多餘的液體。

在一個單獨的碗,結合醋,精製葵花籽油,切碎的大蒜和切碎的蒔蘿。 在同一個碗送鹽和調料的任何。 將得到的滷汁與冷卻豆和移位在沙拉碗混合。 之後,他在冰箱被發送。 經過大約兩三個小時,豆在韓國食譜與呈現在今天的發布將有時間好好享受香料的味道的照片。

期權與胡蘿蔔

這個配方將是一個真正的實惠小吃的所有愛好者。 熟就可以了菜可服不僅要一家人吃飯,而且還對節日的餐桌。 在啟動過程之前,看看你手邊所有必要的蔬菜和香料。 這時,您需要:

  • 綠豆一斤。
  • 一個胡蘿蔔和洋蔥鱗莖。
  • 一百克的任何植物油。
  • 香菜一茶匙。
  • 三瓣大蒜。
  • 醋的一個完整的湯匙。
  • 一對月桂葉。

為了已經把韓國的急劇綠豆,配方,其中在這篇文章中提出,在您需要添加火紅和黑胡椒半勺上面的列表中。

該過程的描述

洋蔥和胡蘿蔔在自來水和乾淨剝離清洗。 先切成半環,第二個 - 條。 然後,他們在與蒜末碗結合,並刪除了一邊。

隨著預洗鮮豆類,除去中央靜脈。 隨後,將其切成小,約等於片的長度不超過3厘米,並送入充滿沸騰的微咸的水的盤中。 再向其中放入月桂葉。 在韓國未來四季豆沒有崩潰,焯水應該是大約三分鐘。 然後,它會引發在漏勺並冷卻。

在一個小鍋裡,結合醋,油和香料。 所有攪勻,放在爐子上,把煮沸和離火。 得到的滷汁倒入蔬菜和大蒜碗。 此外,還發送煮豆。 所有的充分混合,分散在乾淨的玻璃容器中,並置於冰箱中。 大約12小時豆在韓國是完全可以使用了。 它不僅用作它是一個單獨的菜,也可作為肉類或家禽辣裝飾。

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