味辛甘胡蘿蔔浸

這令人驚訝的美麗和精緻的醬迅速做好準備，並與你的桌子上幾乎所有的菜相結合。

醬油，你需要蘸

我們開始煮蘿蔔浸之前，讓我們解釋一下什麼是菜的後面。 浸 - 它是一種粘稠的奶油醬是從蔬菜，肉類，奶酪，香料製成。 它的名字來源於英文動詞“沾”吃蘸調味汁那樣 - 蘸麵包，蛋糕，餡餅，奶酪和肉類，一般切片，所有產品從表中可以下跌。

這道菜是在世界上很普遍，特別是在東歐國家，現在其受歡迎程度已經達到了我們。 而且越來越多地在俄羅斯的食譜，你可以發現它陌生，傳到我們耳字“蘸”。

維生素

胡蘿蔔浸 - 不僅令人驚訝的美味醬，但也很健康菜。 畢竟，蘿蔔 - 維生素真正倉庫。 它包含了有價值的健康胡蘿蔔素，它體內轉變成維生素A.這種蔬菜還含有維生素B，PP，C，E和K.

胡蘿蔔推薦使用幾乎每一個人。 它是認為有用，並加強牙齦，這根蔬菜 - 增長的巨大刺激，所以胡蘿蔔是在孩子的飲食非常可取的。 還煮胡蘿蔔 - 胃疾病和糖尿病的預防優良工具。

所以，準備蘸蘿蔔，你得到的不僅僅是美味的醬，也很健康菜為整個家庭。

配方簡單明了

一開始，我們為您提供的胡蘿蔔汁浸所謂可禁食期間可安全食用輕量級的選擇。 如果你從來沒有煮熟這個菜，我們建議先從這個食譜。

因此，我們需要：

• 6-7中型胡蘿蔔根;
• 大蒜（2丁香）;
• 少許植物油（約1湯匙。）;
• 地面 白胡椒 （1茶匙）;
• polstakana番茄汁或番茄醬（2湯匙）;
• 鹽 - 適量。

煮至熟胡蘿蔔，清洗，切成小塊，在攪拌機發送。 還有倒入植物油，加入 番茄醬 （或果汁），在青蛙大蒜擠出。 鹽自己的口味，辣椒，然後再打所有成均勻的質量。

胡蘿蔔浸準備好了！ 為了讓更多的原有風味，可以向混合物中加入小肉桂（第三茶匙）和半茶匙乾燥薄荷。 如果你想做出的菜是熱的，在裡面加少許胡椒粉。

這可浸在冷吃，但你可以在服務之前略有小幅燃燒。

添加香料和嚴重性

如果你想醬油了濃郁的味道，那麼你可以通過添加的成分，給它的辣味和辛辣它更具挑戰性。 您的關注胡蘿蔔浸，配方是在亞洲國家流行。

為了準備起飛：

• 4年輕胡蘿蔔中等大小;
• 一束新鮮香菜;
• 中等大小的洋蔥;
• 大蒜（2丁香）;
• 1茶匙壓碎的香菜種子的;
• 肉荳蔻少許;
• 1/2檸檬汁;
• 研磨薑黃（捏）;
• 橄欖油或植物油（約2湯匙）;

香菜， -與所有的調料開始荳蔻，薑黃-在無油鍋炒。 香料給出一個更清晰的味道。 然後切碎的洋蔥鍋添加，大蒜被擠出，和切碎的香菜，炒10-15分鐘。 只要在鍋裡的金殼送切碎的胡蘿蔔（可圈，可切塊，沒有太大的區別）。 並用小火煨至軟。

之後，我們在一個很深的碗轉變我們的鋼坯，並給它的冷卻時間。 然後，這種混合物送入攪拌機調勻拂她。 在這一點上不要忘記加入剩下的油，少許水（看你想達到什麼樣的一致性）和檸檬汁擠。

準備好放涼浸 - 這是準備使用。 這是非常辣醬油，將與威化餅乾或餅得到更好的服務。 作為替代俄羅斯美食，它很可能為客人提供煎餅。