食品和飲料食譜

烤鮭魚:各種口味的食譜

有用和美味的魚 - 三文魚。 它本身是相當脂肪,所以當它正在做飯,你需要使用額外的油少量。 準備魚很容易和快速。 對於鮭魚不需要特別的調味料,因此它具有良好的口感。 下面是烤鮭魚一些簡單的食譜。

在奶油醬烤鮭魚

準備此菜可,含有下列成分可供選擇:

  • 片鮭(優選魚片),約800克的;
  • 玻璃的酸奶油(約200克)的;
  • 麵粉一湯匙;
  • 幾個湯匙(約50克)的黃油;
  • 麵包屑半杯(約100克);
  • 白葡萄酒(幹)100毫升;
  • 洋蔥頭;
  • 植物油30克的;
  • 香菜;
  • 大蒜2-3丁香;
  • 月桂葉,鹽。

製備工藝

之前你烤鮭魚,它的第一個切入部分,有點prisolit,卷在麵包黃油,煎。 火災暴露強,保持魚在鍋裡每邊2-3分鐘。 有必要形成一個殼。 現在,躺在一張餐巾紙鮭魚,即使它去多餘的脂肪。 準備一個烤盤,很油少脂它。 排列在它的鮭魚的碎片。 準備醬。 要做到這一點,在植物油炒洋蔥,加入麵粉。 擦大蒜和鍋放置。 倒入酒,水,鹽和胡椒的玻璃,並把月桂葉。 所有的成分,你需要燉半小時。 隨即應變肉湯,與酸奶混合。 倒入 魚醬。 現在, 烤在烤箱鮭魚。 既然已經經受熱處理,以保持魚在烤箱需要相當長 - 約15分鐘。 在什麼溫度下烤鮭魚? 該配方中,熱烘箱中的最佳水平 - 180度。 準備菜倒入醬油,並用裝飾服務。

鮭魚烘烤 在微波

準備鮭魚可微波。 這是一個快速和美味食譜吃飯。

配料:

  • 魚(牛排或圓角)稱重約400克;
  • 檸檬;
  • 鹽,調味料,油潤滑形式。

製備工藝

魚,清洗,抹乾。 撒上鹽和香料四面八方。 用植物油油脂的形式。 它應該是相當多的魚的製備中,使用油加熱。 擠在牛排上一點點 檸檬汁。 在滿負荷微波開關,時間 - 5-7分鐘。 也許在你的烤箱有一個節目“魚”,那麼你可以使用它。 在此期間,烤鮭魚。 此菜即成。 鮭魚可以用奶酪灑並保持在微波一分鐘,如果需要的話。

在箔烤鮭魚

主料:

  • 鮭魚牛排少數(5-6);
  • 檸檬汁;
  • 蘑菇醬 - 200克(你可以在商店買現成的);
  • 50克橄欖油;
  • 蔥和蒔蘿。

製備工藝

想知道如何烤semguv箔,先用鹽和胡椒粉,淋上檸檬汁擦。 炒每邊2-3分鐘。 然後鋪陳準備牛排成切片箔包封物。 放入烤箱15分鐘。 5分鐘至熟,開角裝上切片 蘑菇醬。 烤鮭魚至熟。 成品菜是從箔提取物,香草灑和服務。

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