食品和飲料食譜

鯉魚在箔烘烤:配方

在今天的烹飪有大量的 烘烤魚的食譜。 他們互相用各種調料和烹飪的特殊秘密,這是理想的特定類型的產品有所不同。 這就是為什麼食譜烤鯉魚十分相似的一些準備其他魚類的技術。 它需要精心的準備和正確的醃製。

成分

為了準備您需要:

- 鯉魚 - 1 PC;。

- 洋蔥 - 2-3 PC。

- 調味魚 ;

- 檸檬 - 1 PC;。

- 蛋黃醬。

訓練

首先,應該指出的是,鰱魚, 配方 ,其中包括烘烤,需要特殊的訓練。 首先,你需要清潔秤上的魚和腸道它。 特別要注意的內膜和要刪除的鰓,留下更小的碎片。 然後魚是徹底清洗並晾乾。 之後,又揉調料和檸檬汁,留下一個小時來醃。 這是幫助給魚味道不錯,並消除難聞的氣味,這是鯉魚。 在箔食譜通常需要一定的蔬菜,但在這種情況下,只有一個蝴蝶結。 他也將給予一聞,但魚所有不必要的拉扯。 因此,應切成細半環和稍prisolit他發布的果汁。

箔上的魚蔓延之前,有必要擦蛋黃醬。 鯉魚,其配方包含在這篇文章中,轉向學校,它被放置在洋蔥圈裡面。 他們還波及上的箔片,其傳播墊子表面向下。 在洋蔥的頂部,把魚再次抹上蛋黃醬它。

其次,仔細包裹菜裡面的空氣不能到達那裡。 如果必要,可以使用箔的幾層重疊作為無光表面到外部。 使得反射表面保持這樣做是紅外輻射的內部,從而增加內部溫度。

然後,它必須被加熱到在烤箱180度,並把它鯉魚。 配方建議,將魚有四十分鐘。 根據他們的到期箔打開,然後再烤十分鐘盤。 由於魚可以dopechsya,並得到金黃色。 此後,它從烘箱中取出,並用箔片鋪展在板上,有時一起。

飼料

典型地,鯉魚,配方涉及烘烤,作為一個單獨的盤,其中裝飾綠色供給。 然而,如果需要,可以添加選自大米,或熟土豆的各種裝飾物。 對於這樣的菜餚飲料適合年輕的白葡萄酒或更強的飲料。 也與他們良好的各種蔬菜汁和果汁飲料。 應當指出的是,這個菜是最好的享受熱,並與各種醬料,每一個廚師根據個人喜好選擇。

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