烹飪。 如何煮雞肝。 雞肝的食譜。

每個女人需要準備健康和美味的食物，這將是能夠取悅心愛的人的時間。 今天的現實生活是這樣的，我們必須努力找時間做晚飯。 作為一道爽口，營養豐富的飯菜被罰款 熟雞肝。 如何煮 雞肝？ 配方 和服務中的相關章節中描述。 現在我想提請注意她的飲食質量。

據了解，該產品是在對一個人一般有積極的作用。 這就是為什麼世界上喜歡烹飪，分享用於配製各種配方 從肝菜 雞。 該產品是充滿維生素A和B12，視黃醇，和葉酸。 所有這些物質強化視力，滋潤皮膚。 此外，他們是參與血液形成過程。 另一個重要因素是雞和孕婦肝臟。

但是，雞肝可能令人失望的卡路里和膽固醇營養師可用性。 因此，飲食的角度來看問題：“怎麼了？ 庫克雞肝？“”怎麼搞的，她卡路里？“是非常重要的。 食品雞肝可口，營養豐富。 但還是應該謹慎，當談到炸雞肝。 因為焙燒皿的過程中不可避免地吸收一定量的脂肪。

選擇一個好的雞肝

熟飯，我們可以請，生肝必須買新的。 作為一項規則，市場給予選擇的選項。 如果冷凍食品不可用，則需要按以下標準進行指導。

1. 外觀肝臟。 它看起來應該完全布朗（不橙色和不呆板）。
2. 產品外形。 肝表面必須清潔光滑並且沒有任何缺陷。
3. 焦幹血塊或脂肪夾雜物是不可接受的。

理想情況下，新鮮的肝臟，它可能還沒有凍結，永不放棄的苦味。

如何煮雞肝？ 簡單而美味的食譜

下面我們就來實際烹調食物根據配方。 讓我們考慮如何把淘汰雞的肝臟和蔬菜。 為了撲滅更好地使用特富龍煎鍋中型鑄鐵鍋。 採取以下組件：

1. 新鮮雞肝英鎊。
2. 一個胡蘿蔔，洋蔥一個，幾個西紅柿，柿子椒，五中等土豆，0.3千克綠豆。
3. 調味料：黑胡椒，香菜。
4. 向日葵油。

接下來，讓我們來談談如何從指定成分準備的菜餚，還有多少煮雞肝。

首先，肝臟本身應該用流動清水沖洗。 有時夾雜脂肪或膽汁。 在這種情況下，殘存需要仔細擦去用鋒利的刀。 未來的飯菜其他組件簡單清洗的污垢徹底清洗。

然後肝臟切碎成小片，並放置在加熱盤上。 所有這一切都與精細碎洋蔥，翻炒幾分鐘混合。 現在你可以把出肝臟的以前切碎的菜休息。 整體質量是必要的拌勻，倒了一杯水。 加入鹽和胡椒調味。

它仍然以確定最重要的事情 - 如何根據菜譜做菜雞肝及其他部件。 應該說，肝臟雞熬得非常快，與土豆一起。 因此，用於製備膳食15-20分鐘就足夠了。

鋪設

在培養皿的請求可以與綠化被裝飾，如切碎的香菜或蒔蘿。

使用烹飪

雞肝 - 烹飪美味，烹調食物時，這也節省了時間。 在許多食譜指示如何做飯雞肝。 你可以做出很多營養餐焊接肝臟。 主要的事情 - 以評估該產品的味道品質。