食品和飲料食譜

無酵餅

所有烘焙食品和麵包,這些都對麵包酵母準備,失去對一些麵包,這是無酵餅烤的參數。 當添加麵團酵母是由真菌人工培育,然後在人體內蓄積。 有降低免疫力。 由於人的保護力弱化的結果變得疾病更敏感。 這是孩子的身體特別糟糕。 孩子們開始從過敏,生態失調,感冒的困擾。

無酵餅是所有年齡和身體狀況(尤其是對人的消化系統問題)是有用的,所以它不會造成負面影響。 此外,時間越長,存儲(不能變得陳舊而失去自己的品位氣質很長一段時間)。 由於營養素(包括微量元素和維生素)的高含量使其具有治療效果。 採用多種烘烤該食譜 在家裡的麵包, 可提高和更加多樣化的飲食,你的家人,包括老人和兒童。 春天的時候,它彌補了維生素和礦物質現有的赤字。

配方1

一組簡單的產品和簡單的技術讓做飯這個食譜美味和健康的無酵餅。 配料:

  • 1杯麵粉;
  • 百克人造黃油,切成塊;
  • 糖的2茶勺;
  • 鹽;
  • ¾發酵粉的茶勺;
  • 咖哩葉,切碎;
  • 辣椒,精細地弄碎;
  • 勺半茶匙薑末;
  • 3湯匙切碎的香菜的茶葉;
  • 3茶匙切碎的薄荷葉;
  • 酸奶的3茶匙。

麵粉與糖,發酵粉和鹽混合。 加入人造黃油和刀切成麵粉混合物(不揉),得到精細的麵粉麵包屑。 切碎的辣椒,咖哩葉,生薑,香菜,薄荷混合並添加酸奶。 將麵團捏合非常迅速軋製剛剛超過3毫米厚,並根據需要切割成各種正方形,三角形,圓形或其它形狀。 塗佈在與麵粉撒上片和烘烤無酵15分鐘175℃的溫度

配方2

12人輕玉米無酵餅酸牛奶可以從產品的製備:

  • 1杯 玉米粉 ;
  • 1杯麵粉;
  • ½酸奶的杯子;
  • 半杯低脂牛奶;
  • 半茶匙鹽勺;
  • 1茶匙發酵粉室;
  • 1打蛋器;
  • 糖1/4杯;
  • ¼杯 低脂酸奶 ;
  • 1½湯匙 菜籽油 ;
  • 胡椒。

烘箱中加熱至200℃ 在一個大碗拂拂所有濕的產品,並在不停止使用時,幹成分在序列中加入的干擾:鹽,糖,發酵粉和麵粉。 很快揉好的麵團到準備和傳播(麵粉或塗抹)鍋。 輕輕頂黑胡椒撒。 烘烤25分鐘,使其冷卻咯,然後切割並饋送到表中。 在這個配方熟無酵餅,事實證明十分可口又健康。

配方3

您可以在不麵粉烤大麵包。 愛爾蘭配料 燕麥麵包 :

  • 225克燕麥片(麵團)的;
  • 通過粉碎獲得的薄片1杯燕麥粉(粉可在商店購買完成);
  • 300毫升酸奶;
  • 2茶匙發酵粉匙;
  • 茶匙鹽1湯匙;
  • 2湯匙植物油;
  • 葡萄乾;
  • 堅果;
  • 芝麻;
  • 南瓜子 (葵花籽可更換)。

酸奶片浸泡過夜。 在早晨,將混合物加入到鹽,發酵粉和油被攪拌。 倒入葡萄乾,葵花子,芝麻,堅果和再次混合。 添加 燕麥片。 得到粘稠的麵團。 傳播的形式潤滑。 放入預熱烘箱50分鐘,烘烤在180℃下 願意來檢查麵包用牙籤。 您可以添加到麵團無花果,李子和杏乾。

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