食品和飲料食譜

我們做與奶酪芝士蛋糕匈牙利

用奶油奶酪烹飪匈牙利芝士蛋糕是很容易的。 這將是家庭的早餐或點心美味的甜品糕點。 但是,如果你不知道怎麼做,然後我們會告訴你這件事本文章。

匈牙利與乳酪蛋糕奶油奶酪:步驟方法

有許多方法來創建一個美味的匈牙利蛋糕。 有些人喜歡用酥皮,有人做 - 酵母的基礎上做好準備。 今天,我們將描述你所提到的兩種方法。 選擇哪一個,提交家庭餐桌 - 這是給你的。

必要因素:

  • 無酵母酥皮商店 - 400克;
  • 沙糖 - 約半杯;
  • 新鮮雞蛋 - 約2個。
  • 卵蛋白 冷凍- 2個單位。
  • 新鮮的檸檬味中型 - 1件。
  • 細幹凝乳 - 200克;
  • 糖粉 - 撒成品甜點。

烹飪餡

對於芝士蛋糕配料是很容易做到。 要做到這一點,只需通過一個細篩擦幹豆腐,然後添加到它的沙子,糖和雞蛋。 一旦你得到均勻的質量,應該鋪陳和攪打成泡沫蛋白質。 至於撻餡必須包括檸檬皮。 她做蛋糕更清香可口。

準備麵團

與奶酪芝士蛋糕匈牙利從最快的準備片狀死面。 畢竟,這是沒有必要揉自己。 只要看看最近的商店,買它的總量,它是必要的。

製作芝士蛋糕回家前應徹底解凍分層的基礎。 此後,需要展開用鋒利的刀薄的矩形的層,並切成方塊由10厘米測量10。

形成甜點的方法

與奶酪芝士蛋糕匈牙利是很容易形成。 為此,在每個正方形的中心被佈置一定量的填充(通常在全湯匙量)的。 在那之後,所有四個邊角的文章固定在甜點的頂部。

如何烤?

畢竟半成品準備好了,他們需要把在烤盤,抹油,然後在烤箱中發送。 推薦烤在200度20-28分鐘,這樣的產品。 由於這種治療的結果,乳酪蛋糕應該顯著體積增大,變得鬱鬱蔥蔥,脆,略焦黃。

正確提交到家庭餐桌

與奶酪匈牙利乳酪蛋糕烘烤後,必須從爐中取出,並完全冷卻。 在未來,所有的產品都需要有粉狀和現在的茶或其他熱飲慷慨灑。 享受你的飯!

如何煮酵母麵團乳酪蛋糕?

酵母芝士蛋糕更加鬱鬱蔥蔥,比那些做酥皮的酣暢淋漓。 但是,對於這類產品的準備,你將需要更多的時間。 畢竟,都應該獨立地揉為他們餅乾基地。

因此,我們需要:

  • 造粒酵母 - 不完整小湯匙;
  • 新鮮雞蛋 - 約2個。 為餡+ 1個。 用於測試;
  • 細幹凝乳 - 200克;
  • 砂糖 - 約半杯用於填充+10克麵團;
  • 軟化的黃油油 - 150克;
  • 溫牛奶和飲用水 - 200毫升;
  • 過篩的麵粉 - 600克

mesim麵團

你做飯之前,乳酪蛋糕應該揉發酵麵團。 要做到這一點,連飲用水的暖奶器,然後在糖和酵母顆粒溶解它們。 此外,需要基礎,以進入卵子,用食用油和過篩的麵粉軟化。 揉麵團僵硬,應該在70-100分鐘保持在一個溫暖的房間。 在這種情況下,它的好起來,成為一個鬱鬱蔥蔥,芬芳。

做餡

烘烤匈牙利餡是很容易做到。 它是只需要通過篩磨豆腐,打勻的雞蛋和糖砂相結合。 因此,你應該得到的餡,這非常類似的厚霜的一致性。

成型產品

形成發酵麵團製成的乳酪蛋糕是相當容易的。 在薄層為此,接近輥子基體,然後將其切成方塊等於通過10厘米測量10。 每個產品旁邊的中心要放置 凝乳填充 ,並在甜點的頂部捏他們的大部分角落。

烤在烤箱

形成具有如上所述的凝乳所有乳酪蛋糕,它們應該被準確地移動到一個上油盤。 而且充滿菜必須被放置在一個預熱的烤箱。 準備這樣的產品推薦45-57分鐘。 然而,他們應該很好地達到變軟,並很好地焦黃。

如果你想獲得更漂亮的糕點,將其放置在烤箱前,每個產品必須形成潤滑蛋液。 這個過程將有助於所有的烤乳酪蛋糕將有開胃光澤地殼的事實。

適當的烘焙供應家庭餐桌

現在你知道如何使芝士蛋糕匈牙利在家裡。 正如你所看到的,沒有在其製備複雜的是沒有,也不可能。 烘烤酵母焦黃後,它必須被仔細地從板上移開並定位在大淺盤。 為這些產品,可用溫水或已經熱巧克力或咖啡冷卻狀態。 享受你的飯!

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