牛排夏里亞賓：歷史課程。 在夏里亞賓食譜牛排

在俄羅斯的一些餐館菜單，你可以看到像牛排這樣夏里亞賓一盤。 想知道它是怎麼準備？ 我們很高興與大家分享我們的信息。 祝你好運在烹飪業務！

菜品歷史

所以，你要正確對待自己的家庭菜，如牛排夏里亞賓。 如何做飯呢？ 這將在後面討論。 現在讓我們來熟悉這個葷菜的歷史。

日本夏里亞賓遊舉辦的“朝日”報紙管理。 在很短的時間俄羅斯歌手在日本的各個城市給了超過14場音樂會。 在參觀過程中，陀諾維奇與他們的牙齒問題。 硬韌的食物，他在此期間禁忌。

在當地餐廳帝國到達，問他準備一個葷菜，所以要吃飽肚子，並保存你的牙齒。 夏里亞賓帶來了牛排這是愉快地驚訝它。 肉是多汁，柔軟的，令人難以置信的美味。 後來費奧多爾·伊万諾維奇·所有的遊覽期間下令。 他同意給他的名字牛排。

對於不使用的豬肉，和牛肉只準備膳食。 牛排食譜是夏里亞賓今天有幾種變化。 由於使用的附加成分是米飯，烤蔬菜，各種醬料。 確切的食譜，是愛的偉大費奧多爾沙拉平，只知道餐廳帝國的廚師。

牛排夏里亞賓：經典食譜

產品列表：

• 洋蔥 - 3頭;
• 香料（胡椒，鹽）;
• 牛肉 - 0.4公斤（2-3個）;
• 成品油。

準備

1. 我們從哪裡開始？ 取2洋蔥。 從殼中取出。 肉應該用刀砍傷。
2. 牛肉片排斥一個特殊的錘子。 只要一面軟化，我們交給對方。 塗有洋蔥每一塊。 我們轉移到一個碗裡。 發送在冰箱裡。 有肉應該醃1.5-2小時。
3. 剩下的蔥皮。 肉切絲半圓。 我們在預熱盤中發送。 弗萊用黃油。 我們轉移到一個碗裡。 在烤箱收穫保存熱量。
4. 再次，熱身油鍋，倒入新油部分。 醃過的肉從弓清洗。 牛排炸至金黃色（每邊2-3分鐘）。 在這個菜烹飪過程完成。 一盤多汁，新鮮面孔牛排夏里亞賓蔓延。 它可以補充薯條，新鮮的沙拉或烤蔬菜。 我們還建議即成奶油或蘑菇醬。

夏里亞賓牛排燴飯和蔬菜

必要因素：

• 0.4公斤冷凍蔬菜（胡蘿蔔，青豆，豌豆和花椰菜）的;
• 30克一塊黃油;
• 一個洋蔥;
• 牛肉稱重0.5千克;
• 乾燥根 - 只需1湯匙。 湖;
• 大蒜 - 4瓣;
• 200克煮沸不同真菌（狐狸，白樺蘑菇）的;
• 醬油;
• 一些豌豆白胡椒;
• 100克花椰菜和80g的胡蘿蔔;
• 1.5 L液體培養基（雞和火雞）;
• 生菜;
• 300克任何形狀的水稻;
• 羅勒 - 2-3小枝;
• 70毫升橄欖油。

詳細說明

步驟1號 牛柳 放在桌子上。 拿在手裡一把鋒利的刀。 把肉切成牛排。 他們每個人都應該是鹽和胡椒。

步驟編號2.在加熱的鍋，這是橄欖油，打下牛排。 雙方魚苗。 牛肉應該買金黃色與棕色。

步驟3號。牛排放在烤盤。 在他們每個人放少許黃油（件）。 10分鐘後取出一個預熱的烤箱。 所推薦的溫度下焙燒肉 - 200℃

步號4的作用在加熱平底鍋發送以下成分：碎胡蘿蔔，洋蔥多維數據集和切碎煮蘑菇。 炒它全部採用油。 然後我們轉移到一個碗裡。

步驟數5.倒入空鍋圖。 倒入肉湯的一部分。 煮飯，用勺子攪拌它。 也有必要盡快肉湯蒸發紛至沓來。 在煎鍋與大米添加解凍的蔬菜，切碎的西蘭花。 用幹根灑。 以鹽調味。

步數6.倒入剩餘肉湯。 鋪設的蘑菇，洋蔥和胡蘿蔔在鍋裡炒混合物。 攪拌均勻。 在烹飪結束後，把蒜茸。 再次攪拌。 關閉鍋蓋。 讓蔬菜然後是10分鐘的大米。

步驟數7獲取到的菜餚的形成。 一盤放 生菜。 然後有一個 蔬菜燴飯。 而這樣就完成了組成夏里亞賓牛排。 隨意採取每次服2片。 醬油是適合作為填充物。

步數8.裝飾用新鮮的番茄和羅勒小枝的菜。 你可以把一碗蘿蔔泥，撒上橄欖油，如果需要的話。 如果你看一下在上下文中的牛排，我們可以看到如何好熟肉製品。 它柔軟，細嫩，味道鮮美。

總之

現在你知道如何簡單快捷準備牛肉。 在文章中食譜適合與美食體驗不同程度的禮儀小姐。 當您按照這些說明正是你會得到一個很好的結果-多汁可口 的牛排。