瓊花的果盤。 烹飪技術

莢蒾屬開花木本植物屬。 區分其超過150種，其中有一些是好的，但一些即可食用。 瓊花經常用於醫藥。

當你需要挑選漿果拼盤

卡林娜試圖收集深秋，初霜之後。 正是在這一時期，漿果不僅味道鮮美，而且具有有用的特性。 莢長整個俄羅斯，經常在沼澤地區。 雖然現在它常常生長在花園和鄉間別墅地塊。

瓊花的果盤：產品

從這個事實證明美味漿果烤盤，其因此也很有用。 產品需要的基礎上，一升的罐子。 如果你願意，你可以煮不止，例如，三升 - 只是乘上3列出的成分準備瓊花的果盤在幾個方面。 這將需要新鮮瓊花一斤，兩杯水和白糖500克。

第一種方法

漿果用漏勺到玻璃過量的流體完全自來水。 之後，他們轉移到罐子裡，並開始煮糖漿。 對於需要將放在一個小鍋裡用糖和水把它放在小火。 直至溶化，你需要不斷地攪拌。 煮漿煮沸一分鐘後，再緩慢而小心地倒入漿果製成的罐子。

然後，第二盤被採取。 許多銀行很容易適應。 在底部鋪巾及玻璃器皿放在它。 然後把水倒入鍋裡，以便它幾乎完全隱蔽的罐子。 容量放在文火，煮至沸騰，和蜜餞消毒十分鐘。 離開後旋轉的罐子，涼爽，去除廚房。

第二種方式

卡林娜乾淨obsushivayut。 接著將其在事先煮好一碗。 漿果嗆。 其結果是，你必須克服的果汁。 漿果果肉充滿了冷水，把著火。 熟果盤煮沸15分鐘後。 然後倒入榨汁瓊花並徹底混了進去。 加了糖和溶解的果盤。 然後又煮了五分鐘。 瓊花的果盤倒入罐和滾動。

在加入蘋果的飲料

這樣蜜餞 莢配方 如下：

• 之前烹飪正在漿果，洗淨，obsushivayut。
• 蘋果從種子和果皮清洗和小片切割。
• 然後倒入盤中，一升水加入130克糖。
• 所有到沸騰。
• 然後把百克蘋果和漿果。
• 莢只有十幾分鐘的熟果盤。 每隔一段時間，就必須攪拌。
• 在此時間之後將其從板中除去，並堅持小時。
• 冰鎮。

用蜂蜜過冬飲料

瓊花庫克拼盤。 配方含有蜂蜜。 他是糖漿，這是對蜜餞準備的一部分。 要做到這一點在一公升的開水加入到600g蜂蜜 - 並煮沸5分鐘。 在這種情況下，你需要不斷攪動糖漿。

貝瑞徹底清洗，沖洗和obsushivayut。 然後，她把煮漿和輸注兩小時。 這段時間後，將其帶到爐子上燒開。 庫克你需要喝用中火不超過十分鐘。

經過冬季蜜餞瓊花已經準備好，將其倒入其中密封卷消毒罐。 天翻地覆，離開，直到它完全冷卻。

蜜餞瓊花：配方與加入其它漿果

在一個鍋裡，煮兩公升的水，並在她的白糖三大勺帶水滑梯扔。 然後加入預先去皮，切片兩個蘋果。 和其他漿果可以放進蘋果和瓊花的果盤。 在另一碗裡搗碎花楸果，玫瑰，櫻桃，山楂，草莓加糖。 你可以選擇任何根據口味和喜好。 由此產生的質量是添加到水對蘋果。 在烹飪過程中，偶爾攪拌。

直到混合物開始在低加熱煮沸，洗300克莢漿果，然後將它們倒入盤中。 冬季瓊花的果盤只能用中火煮熟十分鐘。 之後，他從板上取下冷卻，過濾，並在表冷器服務。 如果立即瓶裝你可以加冰塊。 如果你想要的東西來補充它，然後用火鍋加薄荷，香草或桂皮，這給蜜餞甚至更大的複雜泥。 它可以倒入消毒罐和滾動過冬。

瓊花的好處

在此，由於漿果許多有用的性質包含於其中抗壞血酸，維生素E和維生素A，以及鐵。 醫生建議有胃潰瘍，高血壓，胃炎，結腸炎，動脈粥樣硬化，和普通感冒吃它。 但在卡林娜涉足是沒有必要的。 不建議在低壓和高酸度孕婦。