在家裡的蘋果酊：如何讓

在收穫的時候經常會出現這麼多的蘋果並沒有等待，何時會輕輕地從自己撞上地面的樹枝被刪除。 從在其兩側的影響似乎液體棕色“淤青”。 蘋果也不錯，好吃......但這些貨物都已經缺乏流動性，特別是因為這些凹痕的水果腐爛很快的。 如何處理這些水果？ 您可以烤蛋糕 - “餡餅”，例如，或者蘋果派。 但是，在烘烤的蘋果是沒有這麼多 - 一公斤，以及兩項。 如果你有一個花園，你有什麼用20公斤滯銷水果做搏鬥？ 這裡再想到家裡輸液蘋果。 它是如此美味，它是可能的準備，甚至懶得去市場買水果自己。 然後，三四個月後，當冬天來臨的時候，細細品味琥珀飲料和懷念夏天。 不要以為在家裡輸液製備涉及hitromudroy月光，這將佔據你的公寓的面積的三分之二。 不，工藝簡單，不是勞動。 這篇文章是提供我們將告訴你如何使蘋果的房子酊。 你只要按照下面的步驟。 我們給出了幾個食譜，為您選擇最適合自己。

理論的另一位

甜酒，甜酒，香油......所有這些酒精飲料很容易在家裡做準備。 然而，其生產過程是不同的。 在俄羅斯，只有酒稱為直到18世紀六十年代。 果實酒發酵。 他們充滿了果汁飲料，獲得學位。 隨著引進的伏特加，因此掉價的產品，並有在家裡的蘋果酊國家壟斷的。 極大地準備這種飲料不同的方式。 水果簡單地填充有醇（或伏特加酒），並堅持直到直到醇和汁不會是單一的有機整體。

酊劑給予不同的名稱。 如果飲料中加入水，酒精等zaboristy稱為“Yerofeyich”。 醫用草藥酒被稱為香脂。 順便說一句，他們常常被用於藥用。 八角，Grushevka，櫻桃白蘭地：飲料往往是由該產品，從他們作了的名字叫。 當然，並不是所有的藥材和水果可以堅持。 為了這個目的，只適宜那些水果有活性成分和精油（和種子，香料和草藥）。 因此 蘋果等級 是很重要的。 有些是適合蘋果酒，和其他人 - 在白蘭地。 而且，當然，由於人的智慧，沒有就如何制定一套食譜從蘋果白蘭地。 我們將看看他們幾個。

成分

主要和關鍵部件是酊劑，當然，水果和酒精。 看來，這個簡短的產品列表顯著降低食譜的列表。 然而，隨著酒精的形式，蘋果品種和口味，如桂皮或糖實驗，可以得到很多的不同飲料的味道。 甜 白酒，回家 強度蘋果的輸液三十度有一個愉快的味道，並且可以提供給甜點。 不要忘了水果的苦的飲料，如本篤會。 這樣的輸注可以作為治療感冒的藥物。 如果蘋果倒入酒精，有可能在45度，這是非常喜歡性較強到達堡壘。 而水果可在伏特加酒或月光被注入。 我們可以說對蘋果自己什麼！ 清新- antonovka或 白色填充， 煙霧的微香，甚至連小，天堂幹......也是有好處的喉結的酊的治療作用。 所有這些飲料的製備中的技術不同。 他們中有些人會在兩個月內準備好，而其他人可以在一個半星期後享用。 該製造過程可以由飲料加熱到50度來加速。 保持輸液應在黑暗和塞子塞緊瓶在陰涼的地方。

蘋果利口酒伏特加

這是 - 酒精飲料的家中最常見的成分。 伏特加是比較容易得到比酒精。 但是，不要以為白蘭地可以用很便宜，質量低劣的品牌。 不，應該伏特加舒展，不流動的，溫暖的，不燃燒。 柔軟度和酒精和品位的質量取決於收到輸注。 但是，蘋果可以採取的承接力。 儘管如此，我們會從所有的瘀傷和蟲洞刪除它們。 因此，配方中的第一個。 蘋果伏特加酊劑，根據其戒律熟，將在兩個月內準備就緒。

它進行了很多關於是否從皮膚清除水果辯論。 許多人認為皮膚給人喝辣味。 在任何情況下，應清洗蘋果，然後切它們在切片相當窄的，同時消除瘀傷和核心與種子。 在一大瓶折原料（它應該是兩個半公斤）。 填寫蘋果伏特加 - 將需要一個半升。 現在，你需要用水稀釋。 要實現和諧的味道要取七升。 為了防止反應熱，水必須被冷卻。 該瓶用紗布包裹，並在陽光下兩個星期設置。 每日動搖內容。 在那之後，我們過濾輸液。 將該液體加入白糖兩公斤，放在陽光下了兩天。 然後保持在陰涼的地方進一步十天。 而這一次只通過後紗布，瓶裝密封過濾。 該飲料是在三個星期內儲存準備。

快速食譜

為了加快烹飪多種方式的過程。 這個配方是由蘋果製成酊劑建議不隱藏在陰涼黑暗的地方瓶子，並在光以維持它（最好在陽光照射的窗台），持續兩週。 容器的體積也很重要。 只需要十幾個大型酸蘋果品種，將削減他們，如前面的配方，並填寫伏特加相同數量。 水，不添加糖。 簡單地說，我們覆蓋頸部三升罐紙蓋到酊“呼吸”。 兩個星期後，小心拉傷脫液，倒入飲料成瓶。 並已在陰涼的地方將其刪除。 品嚐酊劑可立即。 正如你所看到的，這個配方是很簡單的，最重要的是，快速。 這是良好的早期品種的蘋果，你可以希望兩週清晰，陽光明媚的天氣。

女士們喝

蘋果這個食譜的酊劑的製備將帶你只是一個星期。 切水果果皮切成薄片。 與種子棄去核。 在形式蘋果要公斤。 我們在一個三升jar添加水果片。 填寫一升伏特加。 消隱功能紗布或油紙蓋。 重要的是，液體的“呼吸”，但與此同時，它沒有被捕獲的昆蟲。 把罐子在陰涼避光處。 一個星期後，所有的水果容器的頸部附近擁擠。 小心地從蘋果果肉與液體分離。 另外，準備糖漿。 在一個半公升的水溶解200克糖。 糖漿燒開，然後冷卻至sorokagradusnuyu溫度。 溶解於水中和肉桂粉幾捏。 混合兩種液體，仔細篩選兩個0.75升瓶。 所得到的在家裡的蘋果輸液有一個美麗的金黃色和宜人甜酸適口。 保持它可能不會在冰箱和櫥櫃，為了避免陽光直射保護。

酊干邑

由於這種酒精飲料獲得了一個有趣的香氣和風味。 用於沖泡蘋果應當選擇固體，最好是晚熟品種 - Reinette，佩平，kalvil，梨酒，Antonovka。 粉碎他們的皮膚 - 不過，當然沒有棉鈴爛零件。 蘋果果肉的一個半公斤需要一升白蘭地。 填充水果切片，使得液面是在一個水果層上方2厘米。 首先干邑難以覆蓋所有的蘋果，但幾秒鐘後，他吸收漿。 因此，有必要等待四分之一一個小時的倒酒精。 這個配方是蘋果酊要求我們軟木尼龍罐蓋是白蘭地沒有削弱。 容量應在溫暖，黑暗的地方在10天左右。 在此之後，排水。 在白蘭地浸泡蘋果可以食用甜點。 在鍋中倒入半公升的水，放起火。 漸漸地倒入百克糖。 攪拌均勻，煮滾再煮五分鐘，定期去除泡沫。 然後冷卻糖漿至室溫。 白蘭地混合它。 之後蘋果的兩三個小時干邑輸液在家裡幾乎準備就緒。 它留給它來過濾，倒入瓶中。 這種飲料從十五至二十度的強度。 它可以保存一年多在陰涼避光處。

在月光

之前，我們告訴你如何在這種形式的酒精準備從蘋果製成酊劑，我們注意到，甜飲料，在這種情況下，將無法正常工作。 即，在糖漿伏特加接觸給人不好的味道，這一事實。 但色澤變得相當強烈 - 約35度。 月光有更好 - 清晰，沒有酵母味。 千克中相同的方式壓碎如前面配方蘋果。 折疊在三升罐，傾肉桂粉和香草（5克）。 填寫一升伏特加酒，密封，在黑暗的溫暖的地方穿上十天。 在此之後，應變脫液通過粗棉布在幾層折疊。 蘋果的操作可以重複，如果你有連升伏特加。 但蘋果在月光第二級輸液將在兩週內準備就緒。 通過在一個瓶子和軟木脫脂棉或濾紙應變液體。 在涼爽的條件下，這種飲料可以存放數年。

首頁“諾曼底”

事實上，這個法國精英飲料是由蘋果酒的昇華製成。 它堅持在橡木桶中至少兩年。 雷馬克稱讚他的“凱旋門”白蘭地的獨特口感和風味後，餾出曾被譽為“放蕩不羈”（和苦艾酒）。 我們同在家裡的蘋果輸液失去一點點傑出sorokagradusnuyu飲料的堡壘，但在一個獨特的味道不遜色於他。 因此，我們在引號取了這個名字。

蘋果（二千克）更好地利用不同品種的甜美多汁的一個優勢。 削減紙漿成小塊，倒入罐子。 添加香草兩袋，攪拌。 倒入一升伏特加。 在一個尼龍套銀行必須站在暗處兩週。 然後，我們用一塊布過濾液體，擰幹的蘋果。 燒開水150毫升二百克的糖的糖漿。 煮沸並關掉火。 慢慢地倒入伏特加輸液。 添加酒精的半杯。 冷卻至室溫並裝瓶。 送入酒精和伏特加蘋果的這種輸注 眼鏡白蘭地 為消化。 首頁“諾曼底”順利與咖啡，巧克力和水果。 飲料應在室溫下。

隨著煙霧的氣味

當然，它更容易採取準備這個喝了乾果一把的，但如果大多數podvyalit蘋果美味獲得。 這可在烘箱或用熱空氣elektrogrile來完成。 三四個成熟的水果品種antonovka（帶皮）在低溫下切成圈和podvyalivayut在烤箱。 均價在三升罐，睡糖一大匙。 填寫伏特加酒或稀釋的酒精。 專家建議倒入少許的濃縮蘋果汁的不帶果肉。 堵塞銀行和大約兩個星期舉行。 當液體變成琥珀色的顏色，它可以被過濾並裝瓶。 蘋果幹在一個月內吃酊。

蘋果利口酒

五六個大多汁的水果乾淨，擦的大型芯片的肉。 折疊到一個合適的大小罐子，但這樣它填充容器的容積不超過四分之三。 擠檸檬汁那裡。 我們確保在銀行沒有擊中骨骼或柑橘的果肉。 填寫罐子頂部酒精。 期望地，所述液體和己蓋之間的空氣層是最小的。 酒精蘋果酊必須站在一個溫暖黑暗的地方約一個月。 在鍋裡輕輕倒出液體，擠壓果肉。 添加750克糖，並把著火。 有時會發生液體出來一點 - 或多汁的蘋果，或酒精中略有風化。 然後加入糖漿可以澄清 蘋果汁。 通過棉花過濾液，瓶子，緊密地密封。 應存放在冰箱或地窖，不超過6個月。

蘋果和蜂蜜酊

該飲料的同時強和甜獲得。 半切成薄片的蘋果一斤，去掉內核和種子，但留下的果皮。 可折疊的三升罐，倒入半升酒精，稀釋至所希望的強度冷卻的開水。 蓋緊容器。 堅持十天左右。 然後我們通過紗布過濾液體。 在一個單獨的平底鍋傾半升的水。 加熱並溶解在它的糖玻璃和蜂蜜的兩個或三個湯匙。 混合兩種液體。 使用這些甜味劑（糖和蜜）蘋果醇酊能強，而不是非常相似的酒或香膏。 但後來我們通過從一塊藥棉自製的過濾器拉傷液體，擰緊瓶蓋在陰涼處給他們。

喉結酊

McLure樹屬於桑家庭。 它來自北美，但完全卡在 亞熱帶 歐洲。 會見烏克蘭（尤其是在南部）和俄羅斯（北高加索）。 麥克盧爾早已珍貴，以便作出弓箭強大而靈活的木材。 果樹有很多治愈的屬性。 這些綠色硬球稱為喉結，但沒有的人做，多汁可口的水果McLure沒有。 它的果實是絕對不能食用，甚至有毒。 但在藥理學麥克盧爾使用非常廣泛。 從它產生抗生素和各種藥膏。

用於藥物輸注的基礎是喉結。 這癒合唇膏的準備和在家裡。 下面是一個簡單的食譜。 果竹切成片，放在一個罐子，密封層。 填pyatidesyatiprotsentnoy在一個的比用醇稀釋至1。 為酊劑包裝必須適當地選擇以液面和蓋盡可能小之間的空氣層。 疲倦的酒精唇膏必須不超過兩個月少，最好更長。 該酊已達到所需條件的標誌，是它的顏色 - 濃茶。

軟膏和飲料

三，在攪拌機胎兒麥克盧爾碾四，榨出汁。 伏特加混合它。 比例：在一個部分果汁採取五項酒精。 幾天後，渾濁的液體被分成兩部分。 在底部是一個厚厚的乳白色汁液，頂部將是一個明顯的酒精溶液。 切斷兩個餾分，分離容器中，並儲存在冰箱中或陰涼處。 乳膠的基礎可以使軟膏。 如果與葵花籽油（在一點五十九之比），然後將所得液體可以被處理濕疹，皮炎，混合它與中耳炎耳朵掩埋它。 內偏頭痛，高血壓，甚至癌症所使用的喉結的醇。 他們開始把它用一滴，一日三次，逐漸增加劑量至一咖啡匙。